【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2023食農教育暨農畜聯合開放日」將於12月2日在畜產試驗所、台南區農業改良場舉行，以「稻米」、「乳牛」為主題，搭配台灣種苗改進協會主打萵苣及玉米的種苗節活動，透過科普教育互動方式呈現試驗研究、種苗研發及推廣成果，邀請大家來體驗農遊趣味。
農業部畜產試驗所、台南區農業改良場及台灣種苗改進協會，將於12月2日舉辦「2023食農教育暨農畜聯合開放日及第27屆種苗節活動」，２９召開行前記者會，現場展示各樣新穎品種瓜果及新育成的萵苣品項「甜蘿蔓」、「火鳳凰2號」等
台南農改場場長羅正宗表示，這次活動以稻米為主題，展示各項農作物品種改良及栽培技術改進、病蟲害防治、自動化農機研發、有機友善耕作等項目，還有許多互動體驗活動，民眾可在秋高氣爽時節體驗農遊樂趣。
畜產試驗所主秘林宗毅說，畜試所今年以「乳牛」為主題，以科普方式規劃乳牛專區，呈現從牧場到餐桌各項乳牛飼養管理及牛奶生產技術，並結合闖關活動，讓民眾透過遊戲增長相關知識，另外，除展售受民眾歡迎的畜試所自產牧場鮮乳，還有在地小農鮮乳可供選購。
台灣種苗改進協會理事長施任青表示，安排多家種苗業者展示各式新品種作物，主打萵苣及玉米，還有小黃瓜、西瓜等其他蔬果，讓民眾了解台灣種苗業發展。
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