【新南瀛記者黃鐘毅報導】因應含有萊克多巴胺的美豬明年開放進口，南市衛生局自九月至今共辦理二十三場次跨局處聯合稽查，查核結果均符合規定。衛生局強調，新規定正式施行後，將加強後市場查核及抽驗，若未依規定標示或標示不實者將予以裁罰。
衛生局指出，自九月份起衛生局輔導轄內肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業之豬原料原產地標示，計二萬四八二家次；抽驗肉品共三０七件(豬一九０件、牛一一七件)，檢驗動物用藥乙型受體素（二十一項），結果皆符合規定。此外，在保安市場等幾處建立標示示範區，營養午餐團膳業者、肉品工廠及肉品輸入業者也共同宣示使用國產肉品及不進口萊豬。
農業局八月率先推出台南市國產豬肉標章輔導措施，核發一二七七家，提供民眾消費識別。為推廣國產豬肉於十一月二十一日首辦首屆台南肉燥飯節爭霸賽，並加強源頭管理把關民眾食用安全。輔導業者申請農委會推動台灣豬標章達一０四０家，為利業者申請，由各區公所作為申辦窗口。
另外，經發局亦輔導業者申請，將於明年一月十五日、三十一日分二梯次送農業局，統一寄送中央畜產會審理。截至目前已輔導超市賣場三一０家次原產地標示，已有十四家設置國產豬牛肉專區。另針對四十家工廠團膳業者，亦辦理六場次宣導會議。
衛生局表示，明年新規定正式施行後，將加強市場查核及抽驗，規劃每月稽查八百至一千家次，未依規定標示者，依法處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰；標示不實者，處四萬元以上、四百萬元以下罰鍰，檢出動物用藥含量超過安全容許量，處六萬元以上、二億元以下罰鍰。
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