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【新南瀛記者黃鐘毅報導】國內疫情嚴峻,各行各業大受打擊,南科贊美酒店挺身而出,將婚宴頂級食材製作成五百個愛心便當,送到第一線醫護人員手中。22日中午由市長黃偉哲、贊美酒店總經理郭哲甫親自送至衛福部台南醫院外廣場,交由院長楊延光代表收下,黃偉哲除感謝贊美拋磚引玉,並勉勵台南同市一命,呼籲所有市民眾成為防疫國家隊的後盾,用行動給予支持,一起團結抗疫。

   郭哲甫總經理指出,以往每年五、六月都是婚禮的高峰期,這次受疫情影響,飯店預估會損失五、六成業績,不少原本預定婚宴及工商聚餐,因為疫情爆發,紛紛致電取消。而提前準備好的食材半成品,等不到新人的婚宴,轉換成百份愛心便當,透過師傅的創意將烏魚子加入炒飯製作、明蝦成為頂級配菜,佛跳牆是暖胃湯品。

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  郭哲甫表示,當疫情升溫,醫護人員站在抗疫第一線,承受更大壓力,卻遭異樣眼光,期透過一個個便當傳送溫暖為這次的疫情之中,帶來一絲溫暖,也希望大家一起挺過這一次的嚴峻考驗,戴好口罩、勤洗手,並配合政府各項防疫措施,就是對社會最大的貢獻,對醫護人員最大的支持。

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    黃偉哲表示,位在第一線的醫護人員用餐總是匆忙,三口拼做兩口吃,不僅吃得簡單也顧不得餐點的營養是否均衡,為了感謝醫護人員的辛勞,同時也讓飯店食材不被浪費,特別送來由贊美酒店大廚精心製作的便當五百份,盼所有醫護同仁在公務之餘也享用到美味佳餚,加滿元氣。

   台南醫院院長楊延光也代表所有醫護同仁表達感謝之意,相信有民眾的支持當後盾,醫護人員更能認真的把防疫工作做好,更加努力守護市民健康。

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