【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市韓友會理事長廖盛芳（挑大師）4日在市議會舉行《韓詩三百首》、《韓詩大選》及《罷韓詩》簽書發表會，現場貴賓冠蓋雲集，除政界人士外，也包括學術界教授、藝文界文人雅士及廚藝界的貴賓好友，充分展現挑大師的人脈與超高人氣。
挑大師表示，《罷韓詩》等三本著作，以韓國瑜參選總統及被罷免過程為題材，收錄的詩作高達一千一百餘首，記錄著近身觀察韓市長的選舉與罷免歷程，秉持歷代社會寫實精神，懷抱司馬遷撰寫史記的豪情壯志，幾近嘔心瀝血的創作態度，不讓詩聖杜甫與詩仙李白的傳世作品專美於前，期許左思與班固的詠史詩再現風華，這些都是他的創作理念與寫詩動力。
市議員王家貞仔細閱讀作品之餘表示，挑大師的詩作，突破傳統詩格律的限制，融合創新且別出心裁，題材不拘一格包羅萬象，信手拈來即成詩句，把捍衛中華民國的韓國瑜形象，寫得活靈活現，令人嘆為觀止。
挑大師發表創作感言中，介紹自己由投筆從戎的愛國少年，到一等士官長榮退後的辛苦經商，再到蛻變為美食發明家的心路歷程。他表示，《韓詩三百首》、《韓詩大選》及《罷韓詩》等三部作品，收錄一千一百餘首詩的創作，涵蓋韓國瑜參選總統及被罷免當時的韓流現象，包括：勿忘世上苦人多的信念、庶民總統的期許、兩岸議題的政治論述、總統大選的資源不對等、惡質的黑韓產業鏈及競選行程的所見所聞。
挑大師說，乃至於觸及台灣、兩岸、國際、政治、歷史等相關的時事評論，都是本於關心政治良窳的初衷，並受到韓國瑜先生「苦民所苦」及「撥亂反正」的苦心孤詣所感召，他一向淡泊名利沒有選舉目的，可謂是「一片冰心在玉壺」，詩文創作只為「不讓青史盡成灰」，期待讀者們細細品味他的詩作。
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