【新南瀛記者黃鐘毅報導】全台唯一由地方政府推動之「水產加工及物流運籌中心」，12日在將軍漁港旁工程預定地舉辦動土典禮，由農委會主委陳吉仲、市長黃偉哲、南市議會議長郭信良等人共同主持動土興建，第一階段將在明年底完工啟用，處理水產每年4300公噸。黃偉哲期盼幫助台南市漁民創造產業新契機。
黃偉哲表示，台南市是國內養殖重鎮，水產養殖面積更達全台第一，包括虱目魚、台灣鯛、石斑等都是大宗漁產，「水產加工及物流運籌中心」完成後，能夠協助在地漁產品的冷凍加工，改善漁民收入。他特別感謝中央漁業署補助計畫經費，以及台南市議會的支持，讓工程能夠順利推動。
陳吉仲表示，台南是全台虱目魚、台灣鯛等漁產的重要產地，水產冷凍加工中心運作後，能夠幫助維持水產的優良價格，中央漁業署除了補助計畫經費1.44億元的一半之外，未來其他的加工設備也會全力支持，讓台南所有辛苦養殖的漁民維持好的收入水準。
台南漁業青年聯誼會會長施宏宜也表示，水產加工物流中心完工成立後，可以幫助台南年輕一代的養殖業者打造自有品牌，對於推廣台南優質產品非常有幫助。
農業局長李建裕表示，「水產加工及物流運籌中心」計畫分為兩階段，第一階段「智慧水產示範基地」，利用基地1/4土地（0.43公頃），興建符合HACCP及GHP規範的水產加工廠及冷凍倉庫，計畫經費1.44億元，並獲中央漁業署補助1/2，興建完成後將以營運移轉(OT)方式委託民間機構經營，預計每年可處理水產達4300公噸。第二階段「水產加工轉運樞紐」將利用剩餘1.27公頃土地發展物流中心，促進養殖產業升級。
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