【新南瀛記者黃鐘毅報導】衛生福利部新營醫院失智社區服務據點今年度安排的一系列在地文化、懷舊課程，特邀文史研究者-張耘書老師主講，她曾作《臺南府城餅舖誌》、《臺南媽祖信仰研究》等文化研究叢書。在「傳統糕餅」與「生命禮俗」兩大主題中，張耘書老師透過敘事、繪畫、手作等互動式情境教學，及糕餅品嘗、手卡為輔助媒介，喚起長者深遠的記憶。
張耘書老師擁有多年教學經驗，她將社區樂齡大學、文化走讀等多元教學與多媒材導入失智社區據點，同時運用圖像鮮明的自製圖卡吸引長輩目光，有效提升長輩認知刺激與感知。長輩除了忘我地融入遊戲式互動教學情境之中，對糕餅品嘗更感興趣，有些平日沉默的長輩，味蕾被喚醒了，興高采烈地談著自己對糕餅的記憶與自己的生命故事。張耘書老師充滿親和力的語言講述著嫁娶、吃餅、滿月、周歲、拜拜等傳統祭祀與生命禮俗，問答互動增加了長者參與感與趣味性，也安排手作輕土紅龜糕吊飾促進長者小肌肉靈活度與觸覺，為據點帶來懷舊的氛圍。
衛生福利部新營醫院精神科許博彥主任表示，本院失智據點長者大半輩子都生活在臺南這塊土地上，南臺灣文化懷舊課程介入，可以引發長輩對在地文化的共鳴，對於認知、情緒與人際之間的互動交流有很大的提升作用。
許博彥表示，衛福部新營醫院除了致力於提升醫療服務品質，同時也在社區失智據點投入兼具專業與人文關懷的服務。新營醫院本著以人為本的初衷，善用政府資源投入據點服務，藉此支持失智長輩延緩失智、失能，陪伴失智長者享受生活尊嚴，也盼能提供家屬支持力量、減少不安與焦慮，進而得到喘息與改善生活品質。
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