【新南瀛記者黃鐘毅報導】「113年度台南市國產龍眼蜂蜜評鑑」5日在民治市政中心舉行頒獎典禮,有9位獲特等獎及15位頭等獎的蜂農,接受市長黃偉哲表揚。黃偉哲感謝農民的用心,釀出堪稱是全國最好的蜂蜜,希望蜂農們的辛苦都能要被大家看見,也希望大家都能喜歡最好的台南蜂蜜。
黃偉哲表示,今年由於氣候的原因,農業部已經把台南的龍眼及蜂蜜都列為受天然災害補助的區域,所以蜂蜜產量不多,但是經專家鑑定,其品質還是非常好,這次總共有30組參賽,能夠獲獎的就是最好的蜂蜜的表徵,依評審的評鑑,台南的蜂蜜在全台灣的蜂蜜評比裡算是最好的,希望大家多多認識台南的蜂蜜,多多愛用台南的蜂蜜。
負責主辦蜂蜜評鑑的東山區農會余淑琴總幹事表示,台南龍眼種植面積有3691公頃,今年因氣候因素,龍眼花芽分化率和開花率偏低,每滴蜂蜜彌足珍貴,得獎蜂蜜經農藥殘留檢測,確保無食安疑慮,蜂農甫獲獎,蜂蜜訂單供不應求,南市國產龍眼蜂蜜評鑑是品質和銷售保證。
今年台南市國產龍眼蜂蜜評鑑報名踴躍,參賽人數總計30位蜂農,穩居全國之冠。這次龍眼蜂蜜評鑑特等獎9名,頭等獎15名,特等獎九人包括江家豐、田宗益、林清田、卓雪玲、陳世欽、蔡榮仁、田偉志、黃聖恩、何育昌;頭等獎十五人分別是李耀同、王思芸、江順良、吳永富、廖若嘉、林俊良、蔡勝貿、蔡炳煌、邱意華、田惠彤、力順天、何育忠、邱品嘉、陳啟川、林志鴻。
農業局表示,為鼓勵蜂農生產健康安全的龍眼蜂蜜及協助蜂農銷售,並嚴格把關食安,維護消費者權益,將持續辦理龍眼蜂蜜評鑑,也提醒民眾購買時,認明蜂產品瓶身上的國產蜂產品標章及產銷履歷農產品標章,就可購得真正的國產優質蜂蜜。
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