【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市政府農業局於每月底辦理社區菜市長@臺南展售會活動,邀請新農人、友善小農和農村社區到場展售,並辦理買菜學堂活動,邀請農業、營養與食安相關議題專家到場分享,獲民眾熱烈好評,這次買菜學堂特地邀請到取得義大利美食科技大學碩士學位之美食達人徐仲到場分享,他以食品科學背景和國外旅遊經驗,藉由義大利對美食的推廣經驗,套入臺灣農產品行銷,讓臺灣的飲食文化更有深度,也讓民眾除了能在展售會現場買到鮮採鮮送的生鮮農產食材,也能參加買菜學堂充實飲食新知!

    「社區菜市長@臺南」每周預購取菜活動已建立不少菜咖,習慣每週五下午指定時間可至各取菜點(目前已有新營民治、安平永華、東區林森南科管理局、樹谷園區取菜點)取菜,也有菜咖喜歡參加每月一次的社區菜市長@臺南展售會活動,直接在現場與農友互動,透過彼此溝通了解生產作物來源,聯結農友與消費者間之信任與關係,創造友善互惠聯結。

    活動訂於7月29日(星期五),邀集臺南市在地新農人、小農及農村再生社區於民治市政大廳設攤,本次參與展售的農民將帶來自家生產的優良農產品,包括雞蛋、秋葵、芭樂、冬瓜、草菇、蘆筍、香水檸檬、黑豆、食令蔬菜,以及各種果乾和各式各樣社區農產品(如龍眼乾、麻油、苦茶油、蓮藕、芝麻糖、芝麻醬等),讓民眾可以直接跟農夫及農村社區購買到當季在地新鮮的農產和食材。

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