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【新南瀛記者黃鐘毅報導】中秋佳節，闔家團圓，為推廣台南在地優質農特產品，市府農業局27日在民治市政中心舉辦中秋展售活動，現場超過20家農、漁會及小農販售相關中秋當季水果、即食產品、生鮮水產品、放牧蛋等烤肉食材、聚會零嘴，吸引許多民眾到場採購，熱賣搶搶滾。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】112年臺南市東山區桂圓評鑑成績於9月27日揭曉，共計38名農友報名參賽，由農友張仕鵬奪得冠軍，劉家峻及尤文政分別獲得亞軍及季軍。市府期許透過量化數據及專業品評計分，建立桂圓的品牌與口碑。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】中秋節將屆，為提升消費者購買台南文旦禮盒便利性，南市府與全聯福利中心及大潤發攜手合作，20日宣布「文旦獻禮．南得極品」上架，市長黃偉哲表示，未來消費者可就近在日常生活圈購買台南文旦，不需親自舟車勞頓跑到原產地區，把握時機品嚐最優質的台南文旦。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】中秋佳節將屆，國人對肉品的需求持續增加，開始著手採買中秋烤肉肉品等，然而台灣的高溫多濕氣候，讓肉品在室外曝露時間過久易有孳生細菌之疑慮，進而衍生食品安全問題。市府力推選購優質冷鏈畜產品，肉品置於低溫或恆溫環境中，不僅吃出新鮮美味，吃得健康安心，更能安心慶中秋。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】頂港有名聲，下港尚出名，有產銷履歷驗證的<龍崎牛角筍>，每年4月至10月出產，今年產季即將進入尾聲，農糧署南區分署表示，近年天氣都不太順，龍崎的竹園大多靠天候、節氣自然出產竹筍，產期可能提早結束，嚐鮮要即時，如果錯過這一季，明年請早哦。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】我國受糧食自給率低、原料價格浮動、氣候變遷、稻田休耕及未來碳淨零排放等壓力及困擾，為增加多元化運用國內飼料原料，農業部畜產試驗所（以下簡稱畜試所）針對不同品系國產硬質玉米進行品質及消化率評估。顯示國產玉米粗蛋白質含量較進口玉米增加約1.8%，蛋白質消化率亦較進口玉米提高1.4%，此可降低飼料大豆

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023麻豆文旦節16、17日兩天在麻豆總爺藝文中心舉行，今年攜手總爺藝文中心舉辦的和風文化祭，規劃秋柚日和市集。市長黃偉哲到場參與加，推薦民眾除購買文旦鮮果外，台南文旦的相關系列產品也是送禮自用兩相宜的好選擇。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023台南虱目魚產業文化季，邁入12周年，市府攜手七股、學甲、將軍、安南及北門等五個區公所，規劃五場次系列活動，首站「將軍區虱在5趣味」16日馬沙溝觀音巖廣場登場，市長夫人劉育菁代表市長黃偉哲邀請全國民眾來趟虱目魚文化之旅。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南文旦繼8月出口加拿大後，近期又有約20公噸的文旦銷往日本大阪，上架各大超市，13日在麻豆舉辦「麻豆文旦外銷日本啟運記者會」，市長黃偉哲、農糧署副署長姚志旺、立委陳亭妃等人到場見證，期盼台南文旦在日本再創熱銷佳績。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】H5N1亞型高病原禽流感在全球蔓延，今年台灣亦有零星案例，預估冬天發生H5N1禽流感的風險較高，南市動保處啟動「秋冬禽流感強化防疫措施」，降低禽隻疫病發生及傳播風險，呼籲養禽業者除了配合政府各項防疫措施，提升自主防疫作為。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市「2023虱目魚產業文化季」將於本週六起9月16日起在將軍、學甲、安南、北門、七股區輪番登場，市長黃偉哲12日下午化身「虱目魚達人」，向大家介紹虱目魚的多種新鮮吃法，邀請全國民眾到台南享用當令肥美的虱目魚料理。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】考量現代人生活忙碌，台南市政府與生鮮業者合作，嚴選具產銷履歷的麻豆文旦，推出免剝皮即食文旦水果杯，即日起在全台4千多家全家便利商店上架。市長黃偉哲12日出席記者會推廣文旦，歡迎全國民眾踴躍購買，安心食用。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市長黃偉哲繼日前前往新加坡出席亞太蘭展行銷台南及接棒下一屆，9日再前往新加坡行銷台南農漁產加工食品，現場除了邀請到駐新加坡台北代表處童振源大使外，也吸引民眾熱烈迴響台南特色，高度肯定台南美食的美味!

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南部地區水稻最早種植，目前正值2期水稻生育期間，4日凌晨隨著颱風西進雨勢增強，部分地區出現局部大豪雨，造成南部水稻首當其衝。農糧署南區分署呼籲農民加強注意水稻白葉枯病田間病徵及疫情狀況，即時採取防治工作，減少產量損失。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府農業局9月1至3日在台南大遠百成功店舉辦「津津柚味．台南農產市集」，集結當季文旦與在地多樣農特產品等15個攤位行銷台南，特別祭出消費滿350元即可體驗「柚夾到了」文旦取物機，市長黃偉哲2日特為活動宣傳，鼓勵民眾「吃在地、食當季」。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】今年麻豆文旦節活動將於9月16、17兩日在總爺藝文中心舉行，以「秋柚日和市集」為主題，結合了和風文化祭，現場除有優質文旦展售及精彩表演，也提供相關日式體驗及展覽，營造出秋季日式的氛圍，期望能帶給民眾不同以往的體驗享受，誠摯邀請全國民眾屆時一同共襄盛舉。

　　【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023年臺南市文旦大賽共有72名好手角逐，歷經3關考驗，最後由麻豆區農友郭李春梅再次奪得特等獎「文旦王」之殊榮，郭李春梅曾於2021年獲得特等獎的頭銜，今年再次因用心栽培管理獲獎。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「 2023山上區木瓜節產業文化活動」26日熱鬧登場，公所端出系列創意料理，包含木瓜沙拉、木瓜珍奶、木瓜泡菜等所開發的小吃與甜點，加上特製的木瓜霜淇淋，市長黃偉哲特到參與，強調山上是個純樸的小鄉鎮，不僅所產的木瓜很甜，人情味更甜，歡迎民眾多來遊玩。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為保障農友種稻收益，政府自111年起開辦「水稻收入保險」，112年2期作的投保期間至8月底截止，請農民朋友務必把握時間投保，以維護自身權益。其中「基本型」保險不需繳交任何費用，可至任一農會辦理，另「加強型」保險政府有補助，請農民逕洽種植所在地農會辦理。此外，稻米集團產區之營運主體及組織型大專業農，得至任一種植地之承保農會辦理投保。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南嚴選，2023年臺南文旦大賽全數通過411項農藥檢驗。今年度文旦大賽於8月17日完成田間採果，全程由農業局同仁現場監採，並送交農業部藥物毒物試驗所委託之成大區檢中心檢驗，果園審查入選的59名農友全數通過411項檢驗，顯示臺南文旦不僅高品質及永續生產，更強調健康安全，替民眾嚴格把關食品安全。