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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台灣與紐西蘭4月9日簽署「台灣蔬果輸紐輸出計畫」，正式為台灣農產品外銷紐西蘭敲開大門，台南金鑽鳳梨搶下進軍紐西蘭市場頭香，首批鳳梨約1.25公噸9日外銷紐西蘭，市長黃偉哲8日特前往外銷包裝廠視察鳳梨包裝過程，以確保每一箱鳳梨都符合最嚴格的標準。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】5月份，走進田間，一間間白色網室，隱約看見鮮橘色與鮮綠色交錯，碩大飽滿的果實，原來是木瓜成熟了。農糧署南區分署表示，木瓜春末夏初，產地由南到北陸續採收；除協助農民改善栽培管理技術外，也積極鼓勵農民，踴躍參與產銷履歷驗證計畫，遵守臺灣良好農業規範，參照改良試驗場所技術指導，提供消費者食用安全的木瓜，同時也讓這片土地與農業經營得以永續。在這時期國產水果品項不多，木瓜正陸續採收，食用當令木瓜，不僅是最健康的選擇，愛用國產水果也是節能減碳，支持環境永續的作法。現在就讓品質優良、安全的產銷履歷木瓜，滿足喜愛木瓜的胃，一起迎接夏天吧!

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府農業局與東山區農會為行銷在地咖啡產業，提高品質與國際級精品咖啡接軌，6日舉辦「台南市精品咖啡評鑑」，共有27支咖啡生豆參與，評鑑結果，由十萬咖啡莊園陳天財獲得冠軍，主審陳婉甄表示，今年參賽評鑑的咖啡生豆都在精品級的80分以上，顯示台南咖啡豆品質與日俱進。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】現在正值台南市鮮蚵產季，為推廣產地直送好味道，南市區漁會4、5日2天，在台北希望廣場舉辦台南蚵品牌標章行銷活動，除了有模範漁民養殖的溯源認證鮮蚵，現場更邀請美食家徐仲老師分析蚵肉及帶殼牡蠣的料理食用方式，讓台北的消費者對台南蚵有更深一層的認識。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市今年芒果花期長，晚花受2月低溫影響，衝擊著果率。農業局會同台南區農業改良場、農糧署南區分署及楠西、玉井、南化、左鎮、大內、官田等產區公所進行會勘，受損已達天然災害救助標準，市府農業局3日向農糧署申報台南芒果天然災害救助。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南牡蠣年產量全國排名第三，為振興產業並對抗進口低價，台南市政府積極推動相關改善計畫，今年更推出「台南蚵產地品牌標章」，打造台南高品質鮮蚵品牌形象，希望台南蚵產業再次發光。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2024學甲西瓜產業文化活動」21日在華宗公園熱鬧舉行，現場除了安排一系表演、「西瓜棋」少年棋王爭霸賽及DIY御飯糰、模範母親表揚，並舉辦「西瓜王」選拔，經評審評選結果，由曾在2022年摘下西瓜王的果農郭茂生再次奪冠。  

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024台南鳳梨好筍季20日在關廟山西宮熱鬧開幕，現場除了鮮果及加工製品展售，還有闖關遊戲、手作DIY、鳳筍PK賽等活動，吸引許多民眾攜家帶眷前來。市長黃偉哲特化身最佳推銷員，除介紹如何使用鳳梨神器削鳳梨，以及製作美味鳳梨炒飯，薦大家於產季來台南旅遊，品味最鮮甜道地的好滋味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2024台南鳳梨好筍季」將於本週六登場，首場20日在關廟山西宮廣場舉行，市府偕同關廟、龍崎、新化、山上等四大產區17日下午召開行銷推廣記者會，市長黃偉哲大力推薦「台南的水果就是讚！」。台南鳯梨及綠竹筍品質優良，遠近馳名，歡迎全國民眾前來共襄盛舉。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】好吃的芭樂進入產期，南臺灣各地陸續採收，除當季鮮採，脆甜可口，滿足消費者口腹之慾外，農糧署南區分署鼓勵農民，積極參與產銷履歷驗證計畫，配合驗證工作，遵守臺灣良好農業規範，參照改良試驗場所技術指導，提供消費者食用安全的芭樂，同時也讓這片土地與農業經營得以永續。農糧署南區分署建議在這水果青黃不接的季節，讓品質優良、安全的產銷履歷芭樂，撫慰消費者的心，也滿足饕客的胃，現在讓我們以跑百米速度一起搶購產銷履歷芭樂吧!

【新南瀛記者黃鐘毅報導】即將於4月23日開幕的新加坡食品展是東南亞最具規模的專業食品展，台南市政府繼去年芒果，成功打進新加坡蔬果品質最高端的CS Fresh超市，15日下午農業部代理部長陳駿季及市長黃偉哲連袂出席前進新加坡食品展記者會，宣布台南2貨櫃的新鮮鳳梨、蔬果、農水產加工品正式啟航，預祝參展的台南市5家業者透過食品展，將拓銷觸角延伸到亞太地區。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市動保處接獲學甲區土雞業者動通報場內紅羽土雞有異常死亡，立即派員至現場移動管制及疫情調查，並採樣送檢驗，經確診為H5N1亞型高病原性禽流感，動保處15日完成撲殺1萬6825隻及銷毀場內雞蛋，全數運至焚化爐銷燬，並進行全場消毒，以阻絕疫病傳播。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2024下營鵝桑柚豆嘉年華農業產業文化活動」14日在下營區農會熱鬧登場，現場不僅有優質農畜產品展售，更有鵝肉、火雞肉料理品嚐，以及多項趣味活動，市長黃偉哲特到場推銷在地美食，邀請民眾體驗下營四寶的產業魅力。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】4月已進入台南鳳梨盛產季，市長黃偉哲11日率領市府團隊，與立委郭國文、山上區及其他農會與青農代表北上板橋區農會，行銷台南在地台農16號甜蜜蜜及17號金鑽鳳梨。大台北地區20多間農會共襄盛舉，以行動支持台南鳳梨，為台灣農產注入活水。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台紐經濟合作協定（ANZTEC）9日簽署台灣蔬果輸紐輸出計畫，即日起台灣鳳梨正式獲准輸往紐西蘭市場，台南市政府表示，此舉為台南優質鳳梨外銷打開更廣闊的國際市場提供了新的契機。農業局預估今年鳳梨外銷可望突破3500公噸，質量俱佳的台南鳳梨成功打開外銷市場版圖。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】實驗動物在臨床醫學研究中扮演不可或缺的重要角色，它們的參與使臨床試驗能夠順利進行，進而推動在各種生物醫學研究中的廣泛應用。其中，採用與人類解剖、生理學上物種特性相似且體型適中、易於操作管理的實驗用小型豬，作為解決疾病治療與研發新式醫材的最佳幫手，來協助生醫產業發展。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推動台南農產品國際化銷售，市長黃偉哲接洽新加坡貿易商，成功促成1150箱約5.8公噸台南鳳梨將銷往新加坡唐吉訶德分店通路，預計4月14日抵港。黃偉哲8日下午視察外銷鳳梨封櫃狀況，表示這次鳳梨採預購模式販售，尚未抵港前已賣掉約三分之二，反應相當熱烈，強調農產「只要把品質顧好，就不愁沒有市場！」

【新南瀛記者黃鐘毅報導】龍崎區農會為推廣在地優良的農特產品，將於母親節前夕(5/4)舉辦「龍崎土雞節」活動，並結合鳳梨好筍季，推出豐盛的「鳳梨好筍雞饗宴」，席開200桌，即日起開放訂購。市長黃偉哲8日偕同農業部代理部長陳駿季、立委陳亭妃等人為活動行銷，歡迎大家踴躍來龍崎品嘗美味的鳳梨、好筍與土雞。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】今年台南龍眼、荔枝、芒果等，因氣候因素開花率差，農民叫苦連天，立委陳亭妃8日農業部代理部長陳駿季南下聽取農民心聲，同時與南市各區農會三長座談。果農希望政府比照天然災害救助辦法，協助農民度過難關。陳駿季回應說，是否公告天然災害救助，預估1個月後出爐。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市動保處接獲後壁區蛋雞業者主動通報場內蛋雞有異常死亡，立即派員至現場移動管制及疫情調查，並採樣送農業部獸醫研究所檢驗，經確診為H5N1亞型高病原性禽流感，動保處3日完成撲殺1463隻及銷毀場內雞蛋，全數運至焚化爐銷燬，並進行全場消毒，以阻絕疫病傳播。