新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】嘉南平原最大的農業生產者-台糖公司善化糖廠，認同產銷履歷環境永續理念制度，輔導自家農場，並帶領轄下446名約耕蔗農遵循台灣良好農業規範(TGAP)，生產安全有品質的製糖甘蔗，現共計5365公頃蔗田通過產銷履歷驗證，並且使用自家生產的驗證甘蔗原料，加工生產安全驗證具有身分證的本土甘蔗糖上市。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023北門「HARU」洋香瓜產業文化活動，將於本週六（9日）在北門水晶教堂園區登場，北門農會4日舉辦宣傳記者會， 當天安排有洋香瓜展售，還有洋香瓜各式料理、洋香瓜麻布袋拼貼樂、懷舊洋香瓜綿教作，歡迎大家踴躍共襄盛舉。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023台南胡麻季西港場2日起一連2天在西港區農會後營倉庫開幕，現場多攤位眾，許多民眾均扶老攜幼共襄盛舉，市長黃偉哲特到場主持開幕，邀請市民朋友一起來西港體驗擁有產、製、銷一條龍的胡麻聚落，品嘗香氣迷人的胡麻料理。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2024台灣燈會台南農特產伴手禮」招募評鑑揭曉，遴選出60大台南農特產伴手禮，公告於市府農業局網站，農業局長李建裕29日頒發證書及活動認證貼紙給獲選單位，同時推出四款台灣燈會農特產專屬禮盒，精選獲獎的60大農特產商品，將於燈會活動現場及觀光客喜愛的據點行銷販售。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南2023國產牛肉行銷活動26日在善化啤酒廠熱鬧登場，今年以饗牛幸福-雙B主題，以牛肉(Beef)搭配啤酒(Beer)，主打精緻行銷盛會。台南市長黃偉哲特別到場向消費者推薦台南牛肉美食，現場還有職棒統一獅吉祥物應援開場，立法委員郭國文及市議員陳碧玉、李文俊、黃肇輝也到場響應，現場有數千名消費者前來享受這場牛肉饗宴。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署24日舉辦「有機農業輔導成果發表會」，以「有機食尚、農情共享」為主題，除了發表「大寶的有機城堡」繪本外，並以實體展示方式呈現輔導成果，從產地端的行銷包裝設計、友善耕作推廣紀錄片，到消費者端從專書、親子繪本至親子動手做的食譜發表，以精品展示的呈現，與大家分享南區有機及友善農業推廣實績。

 【新南瀛記者黃鐘毅報導】隨著今年第一波冷氣團報到，南部地區也感受到冬天的腳步，在濕冷氣候的影響下，晚疫病害發生與蔓延，如馬鈴薯及番茄晚疫病，臺南區農業改良場呼籲農民提高警覺，積極準備展開田間管理與防治工作，以免病害造成損失。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為讓消費者走路就買得到台南柑橘類農產品，南市府與全聯福利中心及大潤發攜手合作，推出台南鮮甜柑橘農產，市長黃偉哲、全聯福南高處副處長梁又霽及大潤發佳里店店總經理童有賢等人，22日下午為活動行銷，呼籲大家把握時機選購品嘗。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為維護水雉生態環境，南市府農業局與農業部台南區農業改良場合作，以「智慧農業─稻種披覆鐵粉直播技術」，取代傳統稻榖浸農藥直播方式，並在官田區水菱輪作田試辦至今，種植台糯1號農田示範面積由5公頃增加到現今20公頃，施作農民計15位，有效減少稻種浸藥灑播導致田間生物誤食而受害情況。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】又到了咖啡飄香的季節， 2023東山咖啡節將於本週日(26日)登場，今年以「品嚐東山、啡你莫屬」為主題，展現東山農會長期陪伴及輔導在地咖啡業者成果，也代表東山咖啡產業在台灣及國際的重要性，並推出一系列精采及創意亮點活動，邀請全國民眾一同來共襄盛舉。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023台南胡麻季農業產業文化活動，18日在善化區農會舉行開幕，農會特地推出1500份「雞茸干貝麻油海鮮粥」大請客，美味行銷，除了好吃外，現場還有胡麻油、芝麻醬與棉花糖等的DIY體驗，吸引眾多親子共襄盛舉，場面熱絡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「日本青森縣弘前、函館文化物產嘉年華」即日起至12月3日在台南大遠百舉辦，市長黃偉哲與弘前市長櫻田宏15日下午為活動主持，黃偉哲強調，台南市與弘前市兩個城市的友誼越來越堅實，希望兩地的朋友能有更多的交流與觀光旅遊。

 【新南瀛記者黃鐘毅報導】由市府農業局舉辦的「饗牛幸福-2023國產牛肉行銷活動」，將於26日在善化啤酒廠舉辦，即日起至11/30推出「到店消費享優惠」，市長黃偉哲13日下午為活動揭開序幕，邀請全國民眾來台南品嘗牛肉湯的幸福滋味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣台南羊肉，新化農會11日在新化果菜市場舉辦「吃羊肉、迺新化、尚時行」活動，邀請知名羊肉湯、羊乳等店家擺攤，大方放送300碗羊肉湯、300瓶羊奶，以及100包羊乳糖，吸引許多民眾一早前往果菜市場，品嚐美食。市長黃偉哲特到宣傳，一同品嘗美食。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農業部畜產試驗所北區分所生醫鵝舍「MD鵝及其產品之生產與銷售」通過ISO 9001:2015國際品質3年1次重新驗證，所生產的最少疾病(minimal diseases，MD)鵝，為全國唯一經過國際驗證之實驗用等級鵝隻，可提供生醫業界及學術機構優質試驗動物。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府輔導太康有機農業專區業者爭取中央經費，建構專屬有機農產品冷鏈物流體系，完善從生產到消費過程全程冷鏈保鮮環境，不僅可將葉菜類延長保鮮達1個月，每日還能分級包裝有機蔬果達1萬5000包，可有效增加產銷調節的彈性。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】每逢秋高氣爽時節來到官田，首先映入眼簾的便是那片片綿密的菱角田，處處可見菱農划著小舟或穿著連身青蛙裝，置身於碧綠水中採元寶，在陽光映襯下，一旁還有”水雉”跳著凌波微步，在這環境下所孕育出鮮甜爽口”菱角元寶”您嘗過了嗎！想嘗鮮的您~千萬別錯過喔。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南白河著名的南寮椪柑進入盛產期，白河區公所將於11月11日舉辦「2023白河柑巴嗲爬山採椪柑x關子嶺酒柑心」活動，市長黃偉哲一日下午特出席行前記會推薦優質的南寮椪柑。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署為推廣米穀粉多元食用方式，28日在後壁區步穀農創館舉辦「國產米食做料理、小當家就是您」，活動現場以國產稻米及國內產製之米穀粉為主原料，透過品嚐、快速簡易米穀粉料理教學、DIY體驗、趣味活動等，讓民眾加深對國產米穀粉的瞭解，吸引了大批民眾的參與，場面熱烈。