新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府衛生局社區營養推廣中心今日揭牌啟動，未來將提供民眾營養飲食的正確觀念，進而改變民眾的態度，最後再將均衡飲食落實在生活當中。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】安平漁港「請上桌５號港灣休閒廣場」中秋節推出全新優惠套餐，現場更有讓您意想不到的'現流仔'漁貨競標，現標現烤！中秋連假期間只要點2,980元起的套餐，購買相關飲品還有折扣！臺南市漁港及近海管理所歡迎您中秋佳節來安平漁港吃喝玩樂。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府經發局為提升傳統市場整體形象及帶動傳統市場的人潮，除了舉辦大型促銷活動、環境整潔評比及傳統市場更新之外，今年特別規劃「市場小旅遊活動、尋味之旅」一系列市場探索活動及導入手機QRCODE，以創新的形式加強行銷傳統市場的美好。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為行銷臺南商圈及金讚、百家好店等優質店家，同時協助店家整體行銷，「饗樂臺南.玩購趣台南」美食展，25日熱鬧登場高朋滿座，齊聚臺中草悟道。由南市經發展局主辦、臺中市政府經濟發展局協辦，從8月24日至26日為期3天熱鬧登場。今年首度移師臺中草悟道舉辦，把臺南質樸的人情味、和最單純的美味，原汁原味帶至台中與民眾分享。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由台南市政府文化局舉辦之「2018台南七夕愛情嘉年華」，夏都城旅首次參加就牽線府城歷史悠久七寺之一的「重慶寺」，即日起至八月三十一日，攜手推出雙人「莓好愛情午茶套組」並結合飯店舒適空間推出「鎖定愛情長長久久」甜蜜住房專案及打卡活動，兩人成行含早餐只要3,999元，並享五大好禮!

【新南瀛記者黃鐘毅報導】中秋佳節即將到來，東東餐飲今年推出限量新品「藍月中秋月餅」，7日在永大幸福館舉行「顛覆‧心魅力」中秋禮盒產品發表會，會中，董事長李日東贈出二百份劍獅月餅給弱勢團體，由市府社會局副局長顏靚殷代表接受，肯定東東關懷弱勢，期能拋磚引玉，吸引更多善心人士共襄盛舉。

    【新南瀛記者黃鐘毅報導】衛生福利部嘉南療養院的精障病友，在職能治療師及烘培老師的帶領下，採用高規格的衛生管理和包裝設備，親手製作、包裝每一顆月餅，並寄送到客戶的手裡。「嘉南中秋團圓月餅」近幾年大獲好評，許多企業及各公務機關爭相訂購。除了往年熱銷的養生低脂月餅禮盒(250元/盒)、綠豆椪禮盒(230元/盒)、鳳梨酥禮盒(120元/盒)、鳳凰酥禮盒(150/元)，今年更特製了「綜合月餅鳳梨酥大禮盒(500元/盒)，並可搭配精障朋友手作的包巾與環保購物袋唷!所有的產品採用減糖減油配方，不含反式脂肪，讓您少油、少糖、健康無負擔。我8月1日熱烈開賣囉! 歡迎洽高婷小姐訂購，電話為(06)2795019轉1222。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市竹筍的產區分布在關廟、白河、龍崎、歸仁及新化等區，年產量有3萬7291公噸，現在正值竹筍產季，台南市政府農業局為推廣在地好吃的竹筍，16日日舉辦竹筍料理及行銷記者會，邀請民眾多加購買在地竹筍。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】畢業Party何處去?來夏都城旅吧!為讓各級學校畢業班同學訂製專屬的謝師宴，夏都城旅推出多元化餐飲選擇，不論是菜色多樣化西式自助餐或經典中式宴席桌菜，都能讓師生同樂，留下美好回憶。為體恤學子即日至五月三十一日，推出早鳥加碼優惠，與您一同感謝師恩，打造難忘的謝師派對盛宴!

【新南瀛記者黃鐘毅報導】西拉雅國家風景區管理處為慶祝南化遊客中心黑糖王子芒果冰開幕，即日起每周六、日推出小農市集活動，凡消費滿二百元即送黑糖冰兌換券一張，活動至六月十八日止，讓大家炎炎夏日過一個不一樣的周末假期。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府觀光旅遊局主辦的台南美食年度盛事，「台南美食節」今年邁入第八屆，有別以往在10月舉辦，今年以季節遊、當季食的理念，將活動依季節時序拉開序幕。第一棒起跑的是以在「穀雨」節氣盛產的蘆筍，結合產地將軍濱海的海鮮鹽田，展開「遊旬」的美食旅遊。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】福爾摩沙廚藝協會與美食界的愛迪生挑大師廖盛芳合作，23日中午在星際美食廠發表福爾摩沙「總統宴」料理，以喜宴辦桌方式呈現，展示未來概念菜，十道菜，象徵十全十美，協會期能讓更多人可以品嚐，促進工商繁榮。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】年節期間常大魚大肉，如何吃出豐盛、美味、簡單又營養的團圓飯，柳營奇美醫院昨天特別教導民眾製作年菜外，營養師張淑卿並建議民眾遠離高油、高鹽、高糖，增加蔬菜水果，注意食品衛生安全及正確選購食材，多喝水，就能讓您健康過好年。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】喜憨兒社會福利基金會透過南巿府勞工局輔導於106年11月底取得設立「喜憨兒台南庇護工場」，以生產冷凍食品為主，農曆年即將到來，推出年菜系列商品，讓民眾無須大費周章準備，就能以豐富菜色搭配平實價格享受幸福洋溢的春節團圓飯。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】奇美食品近年來致力於烘焙事業的發展，繼今年四月與日本知名麵包大師「小倉孝樹」共同合作「幸福吐司」之後，歷半年新品研發及調整，27日下午發表四支年輪蛋糕以及九支麵包新品，同時宣告新烘焙品牌「C’est si bon幸福頌」正式誕生。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由鹽水區公所和鹽水月津商圈發展協會共同舉辦「二０一七意遊月津、鹽水商圈意麵節」活動，即日起至本週六止，內容包含「集章摸彩樂」、「特色意麵試吃」等，呂煌男區長等人11日特為活動宣傳，邀請大家一起來品嚐鹽水意麵等特色小吃，享受鹽水在地風華與濃濃的人情味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】辦桌在台灣的美食文化中，扮演著極為重要的角色，也凝聚人與人間的情誼，同時傳遞著對食材的重視及尊重。南市府連續三年在台南美食節推出「總鋪師古早味辦桌」活動，深受民眾支持與肯定，2日晚於安平遊憩碼頭席開88桌，運用台南在地食材展現經典菜餚，使民眾更加了解台灣特有的辦桌文化及台南在地的文化脈絡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】秋意漸濃氣候微涼，正是品嚐清燙牛肉湯的好時節，臺南美食數不盡，其中產地直送的新鮮溫體牛肉，佐以慢火細熬出各具風味的湯頭最令人驚艷，大骨湯頭、中藥湯頭、蔬果湯頭各有忠實粉絲，各路店家的「秘方」養出臺南人的挑嘴，也讓清燙原味的牛肉湯成為大臺南地區的專有特色，更深化了美食之都的底氣！

【新南瀛記者黃鐘毅報導】立冬補身是臺灣的傳統習俗，《月令七十二候集解》說：「立，建始也。冬，終也，萬物收藏也。」意指冬季即將開始，萬物收藏休養生息；「補冬」除蘊含慰勞家人及自己一整年的辛勞外，也是滋補元氣的最佳時節。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「二０一七南區客家美食料理比賽」，21在台南安平遊憩碼頭舉行決賽，二十組職業與業餘料理高手無不使出渾身解數，展現手藝，端出色美味齊全料理美食，會中，副市長張政源、立委王定宇、客委會主委李永得及副議長郭信良也分組展現廚藝、挑戰客家小炒，場面熱絡。