【新南瀛記者黃鐘毅報導】國產椪柑已成熟，開始採收上市，椪柑富含豐富維生維、纖維質，剝皮容易，是十分營養及食用方便的健康水果。台南地區橘子雖受多次颱風影響，產量減少，但挺過風雨後，風味、品質不輸往年，歡迎消費者嚐鮮多加購食，享受酸酸甜甜的在地好滋味。
台南市椪柑種植面積約940公頃，其中東山區佔82%，該地區海拔在150至600公尺範圍內，適合椪柑栽培，為全台重要產區，產期最早，10月初即進入產期；梅姬颱風挾強風豪雨襲擊，造成東山區已屆採收期青皮椪柑落果、果實風疤、折枝，嚴重者植株倒伏，產量銳減3成；梅姬颱風業已遠離，南區分署分署長姚志旺心繫梅椪柑農民復耕情形，12日特率領相關業務主管至東山區，由東山果菜運銷合作社陳逢俊主席及蔡協益經理陪同實地瞭解青皮椪柑採收及品質情形。
姚志旺指出。該地區農民為減少損失擴大，依據農業改良場等技術服務團建議儘速將折枝、落果清除，以減少滾水病等病原菌侵染，並加強肥培等管理，樹上掛著碩大飽滿果實，顆顆鮮綠青翠且帶部分橙光的椪柑，提供消費者最佳品質，對農民復耕情形及用心態度，他深感讚許及感佩。
姚志旺強調，台南地區椪柑產期自每年10月初上市，產期有兩個月，是全國最早成熟上市的椪柑，因椪柑在日夜溫差大或20℃以下低溫的環境，果皮才易轉為橙黃色，南部地區成熟期氣溫仍高，致葉綠素無法順利分解，外皮仍呈現綠色，故稱為「青皮椪柑」，其果肉柔軟，甜美多汁且帶有酸度，擁有獨特風味，是台南、嘉義具地方特色之農特產品。又椪柑富含纖維質、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及鈣、磷等礦物質，美味更有益身體健康，「青皮椪柑」是秋季〝橘〞領風騷水果，是絕對不容錯過的好滋味。
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