【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署16日在後壁區舉辦「食農教育變身深度體驗旅遊」活動，安排有體驗開心農場、新興米食DIY、彩繪米袋、米食烹飪等，讓家長與學童更深入了解從產地到餐桌，食品安全的重要性，也讓學員享用安心安全食材及營養均衡餐點，更拉近親子間的關係。
這場「食農教育變身深度體驗旅遊」活動，透過食農教育結合農場與專業的環境生態講師教案設計，搭配現場農事體驗活動，讓親子間更了解食安問題都來自於食材源頭，同時讓小朋友體驗一日快樂小農青，從農事體驗作物栽培、田間導覽、生態解說及親子彩繪米袋同樂，與社區媽媽製作米食小點心DIY分享。
南區分署副分署長黃怡仁表示，「食材溯源」從源頭建立起食安觀念，從小向下紮根，才能讓消費者更安心，也藉由四章一Q小學堂，簡介四章一Q標章及食農教育內涵，在當日農業深度體驗旅程活動的遊戲中，可了解標章的內容與生活實質應用。
黃怡仁表示，藉由農事互動體驗活動，以趣味代替枯燥的宣導，讓更多農場有機會投入食農教育遊程開發，成為國人歡迎的旅遊商品，將食米食農教育與現地農產業結合，觸動國人米食烹飪新體驗。
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