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【新南瀛記者黃鐘毅報導】2017第一屆馬來西亞有機大會日前在吉隆坡舉行,財團法人慈 心有機農業發展基金會執行長蘇慕容、有機連鎖通路里仁公司副總經 理韓敬白獲邀參加並發表專題演講,向與會的馬來西亞產官學專家以 及農友等有志之士們,分享里仁公司與慈心基金會在臺灣以誠信互助 為基礎,逐步整合為安心的有機產業鏈。 深耕臺灣有機農業的慈心基金會,從最初理念推廣、 驗證理念的研發建立,到輔導農民轉型有機農耕。同時, 里仁公司從契作、收購、開發到教育消費者,建構「從產地到餐桌」 的理念與實務。慈心和里仁期望透過分享在台灣整合有機產業20年 的經驗,提供未來馬來西亞的有機農業發展的參考。

慈心基金會執行長蘇慕容以「驗證對有機產業的影響與幫助」為題指 出,能深獲消費者認同及信任的有機驗證,取決於驗證制度(政府部 門、驗證機構)的落實度、農業相關產業成熟度、整體農業環境污染 風險、還有生產者的法治觀念等等因素。因此,在有機產業中衍生出 多元的信任方式並行發展,例如社區支持型農業(Communit y supported agriculture, CSA)、多方參與式查證系統(Participatory Guarantee System, PGS)等等,鼓勵消費者直接走向農田,了解生產者的理念及生產 過程,成為驗證以外的信任方式,有效扶植有機及友善農業的發展。

里仁公司副總經理韓敬白表示,里仁秉承「誠信、互助」的精神,以 通路的實質力量,投入有機產業價值鏈,帶動廠商從米食到蔬菜、水 果到榖豆,不斷推出叫好又叫座的加工食品。不僅深獲消費者的青睞 ,更打造出從產地到餐桌最安心的距離,也陪伴農友堅持有機及友善 農耕的心意;里仁也藉由通路的影響力,支持慈心基金會推動綠色保 育標章,包括保護紫斑蝶而開發的芒果青系列產品、發展保育水雉的 菱鄉米等生態友善加工食品,創造經濟與保育雙贏。韓敬白強調, 希望持續透過多元的方式,喚起消費大眾以購買力,支持在地生態的 復甦,以此成為有機農業政策與農友最堅實的後盾。

在吉隆坡舉行的第一屆馬來西亞有機大會,匯集馬國政府單位、有機 認證機構、有機批發及零售業者、農民組織、大專院校等,集結馬國 產官學各界力量同心協力所促成的一場重要活動。馬來西亞的有機農 業正在起步階段,有機農業的生產與消費信任的關係,需要透過長時 間的理念溝通和鼓勵,以及有機教育的推廣和親自體驗, 才能產生深刻效果,打好有機產業重要基礎,慈心基金會和里仁公司 很榮幸能在這樣的關鍵階段分享自身的推展經驗與成果, 為馬來西亞的有機發展盡一份力,期望未來的推展順利,共同打造永 續生機的世界。

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