【新南瀛記者黃鐘毅報導】為善盡大學社會責任，台灣首府大學結合麻豆地區文史工作者，組成「麻豆學推動小組」，並在台灣首府大學教務處的支持下，透過教育部高教深耕計由休閒產業學院辦理一場「麻豆學研討會」，邀請黃服賜及梁茂隆等當地的文史工作者，講述麻豆的歷及文化遺產，由歷史的遺跡及文化傳承來建構「麻豆學」，吸引不少學生參加。
台首大18日上午在致宏樓二樓會議室舉行一場「麻豆學研討會」，這場研討會是由教育部指導、台灣首府大學教務處、高教深耕計畫執行辦公室主辦、台灣首府大學休閒產業學院、秘書室及麻豆文聯誼會聯合承辦，會中邀請地方文史工作者黃服賜、太平清歌副團長陳灼琴、本土語言說唱藝術講師劉惠蓉、麻豆文工作者梁茂隆及南方米糙碗粿負責人許韶陽等人分享麻豆歷史、文化及青年返鄉創業的經驗。
一向支持學校走入社區善盡大學社會責任的台灣首府大學董事會，也由執行董事李福登代表，並全程參與這場研討會。李福登強調台灣首府大學對的社會責任絕不推諉，並對南方米糙碗粿青年返鄉創業也給予鼓勵。
麻豆文教聯誼會輪職總召也是曾文農工校長徐文法也分享曾文農工師生打造鄰近的文化遺跡「曾文神社」的經驗分享，原本已經埋沒在建物下的神社遺址，經過考證後並加以標示，讓後人了解真正遺址所在，讓歷史文化傳承下來。校長許光華除感謝參與研討會的文史工作者外，也希望「麻豆學」藉由研討會大家不斷的提出建言與分享，讓麻豆學越來越豐富，進而成為一門「顯學」。
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