【新南瀛記者黃鐘毅報導】 「2018第三屆台灣國際蔬果展」於11月21至23日在高雄國際展覽館盛大開展！南臺灣為農業重要區域，臺南耕地面積為全臺第一！蘊育豐富質優的農特產品，素有「農業大都」之盛名，臺南市今年已是第三度參展，此次參展整合三家農會、兩家米廠及農企業、農產加工廠商共計8個單位共同參展，再度以「臺南尚青」為主題形象館參展，展中透過洽談及互動行銷宣傳，期藉打響臺南農產品牌開拓市場通路。
「2018台灣國際蔬果展」為第三屆辦理，主辦單位以「台灣農業週」整合「台灣農業技術展」、「台灣國際花卉展」、「台灣冷鏈生鮮配送展」聯合參展，為亞洲第一個結合精緻農業上、中、下游完整產業鏈的國際性B TO B商展平台。2018年參展廠商400家，透過買家吸引來自50餘國超過12,000專業人士共襄盛舉!參展廠商可直接與國內外買家洽談，臺南市組團參展今年邁入第三年，前(105)年、去(106)年兩年參展後交易金額達新臺新約280萬元，期望今年參展再創佳績！
今年參展共有三個區農會參展，農會不斷提升農產品朝精緻化發展，建立農產品品牌行銷。「學甲區農會」推出青仁黑豆、精釀黑豆醬油、諾麗果計；「將軍區農會」牛蒡系列產品、「麻豆區農會」柚花系列及文旦柚商品。農會為第一線協助農民產銷的重要角色，參與國際展覽提升曝光率，透過洽談，開拓產品市場通路。市府推動「臺南越光米」品牌米，今年度於臺北國際食品展參展大受好評，此次由「弘昌碾米廠」、「芳榮米廠」兩家米廠參展，期望「臺南好米」再次搶攻國際市場，另還有農企業「瓜瓜園企業股份有限公司」地瓜系列產品及農產加工廠商「貫金食品股份有限公司」養生木耳及綜合蔬果汁、「大能生物科技股份有限公司」蔬果酵素，嚴選優質、安全、健康農產品參展，品項多元豐富。
近年來因氣侯因素，影響農產品產銷，期望藉由外銷另闢農產品之出路。除了因應農產品之季節特性，輔導提升農產品品質，除了鮮銷，輔導研發加工品提升農產品附加價值，開發國內市場、網路直銷，更積極拓展國際市場，拓展海外銷售通路，提高農民收益。107年底最後一場國際展覽盛事，蔬果展臺南館在展覽館H05－H14攤位，展中呈現臺南精緻農產業多元樣貌及產業實力，歡迎大家買農產到臺南館，不能錯過專業食品展！
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