【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０二０台南胡麻季農業產業文化活動，首站14日在善化區農會廣場熱鬧登場，現場千份免費麻油雞湯、芝麻麵，吸引民眾排隊領取，大家感到相當溫馨、好吃，市長黃偉哲特到場行銷在地麻油，表示台南產製的麻油遠近馳名，活動可以說是胡麻美食趴，有各式各樣胡麻產品，讓參加的民眾好好品嘗台南胡麻的好滋味。
台南胡麻季農業產業文化活動14日起一連三個週末登場，由善化、西港及安定三區聯合接力，14日由善化農會打頭陣以「善化美食趴-胡麻作陣呷」為主題，現場除了有麻油雞、芝麻麵等料理品嘗，並安排「胡麻Live秀」，同時也舉辦胡麻料理烹飪教學、試吃，還有胡麻榨油體驗、棉花糖DIY及青年農民展售市集等，吸引眾多民攜家帶眷共襄盛舉，場面熱鬧。
黃偉哲指出，台南市為全台胡麻最大產區，其中善化胡麻的種植面積近二五四公頃，善化區農會與農民契作、收購胡麻，開發多元農產品，包括胡麻油、芝麻粉、芝麻拌麵、芝麻糕等，每一種產品都深受消費者喜愛，其中芝麻拌麵更是人氣熱銷商品。
黃偉哲說，善化區農會今年推出新產品黑芝麻五穀飲及芝麻杏仁脆片肉乾，都是使用善化在地黑芝麻製成，口感和味道極佳。胡麻為營養價值高的食材，食用胡麻產品除了補充營養，同時還能支持台南在地優質農產。
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