【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023台南胡麻季活動將於本週六在善化區農會起跑，市府農業局14日舉辦行前記者會，市長黃偉哲表示，胡麻是相當健康的食品，對身體有許多益處，推薦民眾把握一年一度的最佳採買時機，將所有優質國產胡麻相關系列商品通通帶回家。
這場台南胡麻季記者會，由精心裝扮的小朋友上演胡麻造型秀，可愛的模樣讓現場來賓心都融化了！市議員蔡秋蘭、方一峰、蔡蘇秋金及陳昆和，農業局長李建裕、民政局長姜淋煌、安定區長李燿州、西港區公所林耿漢、善化區長方澤心皆到場共襄盛舉。
黃偉哲表示，台南麻油香聞全台，可以稱為是全台胡麻最大產區，主要產區包括善化、西港、安定，且在經過多年種植技術提升與行銷推廣下，台南的胡麻品質絕對是有保證，且近期隨著氣溫慢慢轉涼，胡麻的季節也成熟了，歡迎全國民眾一起來台南胡麻季同樂，享受一趟最棒的胡麻美食饗宴。
農業局長李建裕指出，台南市胡麻種植面積約1534公頃，約占全台74%，多以秋植為主。本市安定、善化及西港等主要產區長期推廣胡麻產業並與農民契作收購，且經農藥檢驗無虞後，再進行胡麻製品加工，近年來已研發出多元的系列農特產品，除保障消費者食用安全、縮短產地到餐桌的食物里程外，國產胡麻香氣也更勝進口胡麻，品質與美味兼具，歡迎消費者支持國產胡麻產業。
今年台南胡麻季11月18日在善化區農會舉行開幕、19日在安定區公所西側停車場旁及12月2、3日連續2天在西港區農會後營倉庫。今年各場活動皆有各區獨特的胡麻產品展售及優惠，活動中也將提供限量美味的胡麻料理供民眾品嚐，且規劃手作榨麻油與製作芝麻醬DIY體驗、農特產品展售市集與趣味賽等，歡迎大家來趟台南道地胡麻美食及體驗巡禮。
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