平安食堂慶周年，同仁加菜喜開懷－新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】第四分局在分局長蔡進閱籌組推動下，自107年2月起平安食堂正式開張後，每天中午提供熱騰騰的飯菜供同仁享用，除健康營養外，菜色亦不時更換、推陳出新，滿足同仁們挑剔的味蕾；為慶祝食堂滿周年，第四分局特邀請警友會主任蔡基隆、安平區長賴青足、災防辦公室參事侯俊彥、衛生所所長周錫妙、戶政事務所陳茂崑主任共同參與，現場並頒發感謝狀予食堂總鋪師黃漢彬先生，感謝其為同仁的付出。警友會蔡主任並當場宣布致贈加菜金2萬元，讓同仁每周加菜。

嘉大自助餐負責人黃漢彬先生，自承接分局膳食起，每日自食材挑選、料理烹飪、餐食配送均一手包辦，身兼育平所警友站副站長的他，除了挺警之外，在他每一道親手料理的飯菜上，也有不假手他人的堅持，為慶祝平安食堂成立滿周年，黃漢彬更不吝秀一手，直接在分局現煮牛肉麵，一碗要價百元牛肉麵，直接原汁原味重現，小小的食堂頓時麵香四溢。

另外淺野屋烘培坊老闆曾俊憲先生贊助布丁及水晶蛋糕，旺角巷冰品老闆劉崑德亦贊助義大利冰淇淋，讓同仁無不大呼滿足。第四分局分局長蔡進閱為此親致感謝狀，感謝黃漢彬先生對分局的貢獻，團伙看似簡單、樸實，但每一口「熱湯菜」均得來不易，不嫌麻煩的背後，是對同仁健康的堅持。