【新南瀛記者黃鐘毅報導】以小農、在地、健康食材所捲出「愛心春捲」，是蓮心園基金會的「憨慢孩子」親手製作出來的，1日由憨慢孩子們親手將一份一份的春捲分送到溪北地區身障獨居長者的家中，讓長輩們感受到節慶的喜悅與公益團體的心意（見圖）。
1日一早，蓮心園啟智中心的餐廳，已經備妥小農、在地種植的許多健康食材，包含高麗菜絲、豆芽菜、蛋皮、豬肉絲、黑豆粉等，讓「憨慢孩子」在教保員老師帶領之下，親手捲出新鮮可口的春捲，要來與蓮心園的師生及獨居老人分享。蓮心園董事長張田黨表示，這是讓院生學習付出、奉獻的課程，也是對於新營、東山、後壁、白河、鹽水、柳營等地區獨居長輩祝福的一份心意。
張田黨表示，清明節是台灣民俗節慶中相當重要的日子，希望藉由習俗節慶活動讓獨居老人回憶舊時的生活情境，並藉此讓啟智中心的孩子們學習如何包春捲，了解民俗節日的意義；更透過此活動廣邀社區志工及民眾共同參與，了解身心障礙的孩子們。
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