【新南瀛記者黃鐘毅報導】南區樂齡學習中心與喜樹國小、附設幼兒園合作，11日舉辦「喜樹喜事紅龜粿」代間教育活動，由阿公阿嬤們教導學生們傳統紅龜粿的作法，學生們再經由腦力激盪，做出多種色彩的紅龜粿，展現學校結合三個學習階段，推動樂齡代間教育之特色。
教育局主秘蔣銘娟表示，南市三十七個行政區共有三十八個樂齡學習中心，提供多元化的趣味學習課程及預防老化的核心課程，讓高齡者走出家庭、進入社區，共同快樂學習。南區喜樹國小辦理樂齡學習中心已超過十年，去年度更獲得樂齡教育奉獻獎的團體獎優等。
南區樂齡學習中心自成立以來，每年辦理代間教育活動，透過不同年齡層共構教學環境，延續喜樹文化，創新在地新思維。活動發想起源於喜樹有三寶，包含黃槿花、紅龜粿、樂齡長者，喜樹地區地屬鹽地，非常適合黃槿樹的生長，故名粿葉樹的故鄉，厝內有喜事嫁娶時，都要用黃槿樹葉當墊片做紅龜粿來慶祝。
喜樹國小校長王龍雄說，以喜樹在地文化設計活動，由樂齡規劃師李莉莉擔任講師，樂齡阿嬤解說、帶領幼兒園及國小畢業生製作紅龜粿，也傳承在地的故事。
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