【新南瀛記者黃鐘毅報導】獲得「全國紅龍果優質果品評鑑」冠軍、優等殊榮的台南青農張祿棠，首度嘗試每株留1果，讓養份集中保證每果重達800g以上的紅龍果送交台北第二果菜批發市場拍賣，一般紅龍果平均價格約每公斤37元，他的紅龍果每公斤獲得200元的拍賣價，獲得市場極高的評價，市長黃偉哲加以肯定和讚許。
張祿棠為台大園藝系研究所畢業的高材生，也是台南市長黃偉哲的學弟，畢業後回到故鄉白河從農，生產花卉、果樹種苗、火鶴花、文心蘭為主，種植紅龍果僅4年多時間，第1次報名參加行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所舉辦107年「全國紅龍果優質果品評鑑」就分別獲得冠軍、優等殊榮，也曾獲選106年行政院農業委員會百大青農之選拔及台南市之模範農民。
張祿棠種植紅龍果有獨到的方式，將學術與實務結合並融會貫通，首重土壤之環境健康，以生態果園的理念，不施用化學農藥肥料取得有機轉型期的驗證，堅持每株留1果，讓養份集中保證每果重達800g以上，吃起來肉質Q彈、甜度適中，以高品質紅龍果為市場定位及自有品牌直銷訂購方式為主要通路。
今年9月上旬，張祿棠在友人的推薦下首度嘗試送交台北第二果菜批發市場拍賣，當時紅龍果平均價格每公斤約37元，張祿堂以每公斤200元之拍賣價，獲得市場極高的評價，台南市長黃偉哲予以肯定與讚揚。現在是產期的尾聲，想品嚐天然有機之高品質紅龍果可洽詢「清新鮮果園」，錯過則要再等明年。
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