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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市農會7日起一連兩天在假日農市舉辦「二0二0台南蔬果節地產地消展售活動」,主打青皮椪柑搭配當季蔬果及加工品,活動現場安排示範製作香腸椪柑風味塔,讓民眾有逛、有吃、有得買,市長夫人劉育菁特到場場代言行銷,歡迎消費大眾踴躍前往選購。

  這場台南蔬果節地產地消展售活動,與會包括市長夫人劉育菁、市府農業局主秘吳威達、農糧署南區分署行銷課長王聖昌、市農會供銷部主任龔世明等人,一群人並分別扮演椪柑達人,DIY示範製作「香腸椪柑風味塔」特色料理,提供現場民眾品嚐,前一百名民眾免費贈送水果乙份。

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  吳威達指出,近期氣候漸涼,柑橘類水果開始登場,「青皮椪柑」是柑橘類中最早採收的水果,果皮綠中帶黃,黃中帶綠,吃起來酸酸甜甜,一剝開就有濃郁的橘子香,十一月份同時也是東山咖啡盛產的季節,在微涼的秋季,適合食用酸甜好滋味的椪柑,飲用香醇的咖啡,想必是既愜意又美味,歡迎 台南鄉親 一起來採購 在地的好食材。

  龔世明主任表示,這次活動基於「台南優質農產品應留給台南人享用」的理念,特精選東山區青皮椪柑、咖啡、楠西番石榴、大內木鱉果等優質蔬果,邀集區農會、青農、產銷班參與,歡迎大台南地區鄉親前來假日農市品嚐、選購。

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