【新南瀛記者黃鐘毅報導】近來高麗菜盛產豐收，市長黃偉哲在開學日鼓勵各校午餐菜單多加擇用，增加食用頻率。市府教育局23日率先響應，由鄭新輝局長代表教育局認購三百公斤高麗菜分送同仁和家人共同享用。
市府教育局表示，無米樂紀錄片主角，前總統府國策顧問黃崑濱(崑濱伯)逝世，市長黃偉哲即在臉書發文哀悼，「崑濱伯安息，無米樂延續」。教育局大力推動食農教育，因此在高麗菜盛產、物美價廉的時刻，義不容辭一起響應高麗菜認購活動。
鄭新輝局長表示，台南是農業型城市，農產品多元且品質好，目前是高麗菜的盛產期，高麗菜富含維生素C與膳食纖維，營養價值高。教育局為呼應「享當季、食在地」的午餐政策，因此在高麗菜盛產的時刻，以實際行動支持農民，除已公告並鼓勵各校午餐菜單踴躍選用高麗菜外，也認購三百公斤高麗菜分送同仁，希望大家一起響應，多多採購高CP值的農產品。
教育局近來大力推動飲食教育、食農教育，並首創「餐前五分鐘」。教育部特別在官方網站肯定與盛讚台南的推動成效，提及教育局除了德智體群美等五育，也將「食育」併入第六育，透過系統規劃研發相關課程及教材，建置「台南市學校午餐教育資訊網」，包含多元的營養衛生相關知識、食品安全、飲食教育等內容，提供各校參考運用，展顯積極輔導學校午餐的用心。
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