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【新南瀛記者黃鐘毅報導】山上區農會於28日在台南市圖書館總館，舉辦鳳梨暨青年農民公益展售市集，現場集結10家農會及20家青農，行銷台南在地農特產品及青農當季特產，並將市集銷售所得的10%捐出給社福單位，市長黃偉哲下午特到場採購，發送山上區農會的鳳梨冰棒給市民消暑，邀請市民一起挺青農、做公益。

   黃偉哲表示，雖然台農17號的金鑽鳳梨盛產期已經結束，但產期稍微晚一些的16號甜蜜蜜鳳梨還是可以買得到，很開心山上區農會串聯各地區的農會及青農，一起來行銷鳳梨與各地農特產。最著名的台南芒果也緊接在鳳梨產季之後，讓大家繼續採購，就能吃的甜蜜蜜。

 除了好吃的鳳梨鮮果，現場也推廣許多鳳梨的創意吃法。黃偉哲也手DIY用新鮮鳳梨、黃豆醬、鳳梨湯汁放入玻璃瓶中，靜置發酵一星期後，就會變成色澤金黃、風味絕佳的鳳梨醬，用來煮鳳梨苦瓜雞湯最對味。現場也有許多家長與小朋友動手自製迷你版的夏威夷披薩，將切塊鳳梨、火腿、與起司放在餅皮上，經過烘烤後就是大人小孩都喜歡的美味夏威夷披薩。

農業局長李建裕指出，台南市鳳梨種植面積約1707公頃，面積約占全台14.8%，排名全國第2，總產量為5萬9966公噸。這次公益展售市集活動，市民朋友除了可採購優質農產品，同時用行動力挺在地農特產品，協助青農拓展市場，也藉此拉近消費者與農民間的距離，給青農實質支持及鼓勵，同時幫助弱勢朋友，十分有意義。

    市集活動，除了由農會發起行銷農產之外，也一起做社會公益，將市集所得的10%捐贈給創世社會福利基金會以及臺南市鹽行大禹愛心慈善會，民眾來逛市集不但可以採買到產地直送的新鮮農產品、支持返鄉青農、還能同時支持公益、幫助弱勢，可說是一舉數得。