新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】柳營區農會為推廣柳營在地生產的柳丁，創建「旭日橙」品牌，今年特與憋氣檸檬公司合作，聯名推出「鮮橙百香檸檬汁」，柳營區農會總幹事陳右欣表示，「鮮橙百香檸檬汁」採用柳營旭山當地生產的柳丁作為基底，結合百香、檸檬等多種水果，呈現出酸甜交織、多層次豐富的風味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南文旦即將進入產期，外銷作業也如火如荼啟動，市長黃偉哲21日出席台南文旦外銷加拿大啟運活動，宣布約有7公噸的文旦鮮果將銷往溫哥華及多倫多兩城市，及日本、加拿大市場，今年也積極與新加坡洽商，期盼讓全世界消費者都能品嘗到優質的台南文旦。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農業部畜產試驗所發表一套懷孕母豬的飼養管理策略，依據體態評分結果及背脂厚度而給予適當飼料餵飼量，可以維持母豬適中體態。畜試所表示，體態適中的母豬不僅可以有較好之離乳頭數及仔豬窩重，也可以減少飼料浪費，是可以推薦養豬產業採用的一種安全且精準之母豬飼養管理策略。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農業部農糧署「112年省工高效及碳匯農機補助實施計畫」第三階段於8月20日開始申請，至10月10日截止。為因應農業淨零碳排政策，鼓勵農民購買電動農機補助1／2，再增列「汰舊燃油農機換購電動農機補助措施」，最高補助3萬元。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市養鹿場主要集中在佳里、七股等地，在地業者透過精進養鹿技術及多元產銷發展，逐步導入高經濟價值產品。為推廣養鹿產業新風貌，佳里區公所17日特別串聯社區、養鹿業者與大專院校共同開發鹿料理特色餐，以提升民眾對國產鹿肉的認識與喜愛。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】非洲豬瘟、口蹄疫及傳統豬瘟是威脅臺灣養豬產業的三大重要豬病，後兩者皆曾影響臺灣的養豬場，造成產業的經濟損失，口蹄疫已於109年6月正式從我國除名，而今年7月1日起，也開始進入傳統豬瘟全面停打階段，所有豬隻禁止注射傳統豬瘟疫苗，若1年內無案例發生，就能向世界動物衛生組織提出傳統豬瘟非疫區申請，最快2025年成為亞洲唯一傳統豬瘟非疫區國家。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「品嘗中秋禮盒、揉合鄉土滋味、美食全新組合、蘊藏蔬食料理！」台南市東山區農會結合在地農特產，將黑葉荔枝、紅龍果、咖啡及柴燒龍眼乾推出中秋禮盒，並攜手台灣企業品牌「良食智造」，針對每樣農產分別設計4種蔬食料理，共計16道讓大眾可輕鬆烹調升級為中秋佳餚，期待透過美食傳遞東山人文采風，推廣蔬食理念親近鄉土情懷。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】鹽水區農會打造溪北最美的伴手禮館「意遊未盡農鮮直販所」13日開幕營運，並推出「鹽水番茄紅燒牛肉麵」新品上市。市長黃偉哲特到場主持，當場購買許多當地特色的伴手禮，準備送給來市府訪問的貴賓，他認為與其買貴重的禮物，倒不如送上有特色的禮物，更能顯示誠意。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由歸仁區公所舉辦「2023釋迦夏日派對」，12日在歸仁區文化中心熱鬧登場，市長黃偉哲擔任「歸仁釋寶」競標主持人，為歸仁釋迦賣力促銷。他強調，歸仁是台灣西部釋迦種得最好、最多的地方，盛產的「大目仔」品種非常美味、甜度很高，但較嬌貴栽種不易，希望大家能好好珍惜並品嚐。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024台灣燈會即將在台南舉辦，屆期將有大量國內外旅客湧入，為藉此機會把台南豐富的農漁畜產銷推廣至國內外，南市農業局擴大招募農特產伴手禮，只要是台南農畜漁生鮮特產或及延伸的加工產品皆可報名，報名日延長至今年8月31日。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023年台南市文旦評鑑大賽果園評鑑自7月24日起，經過書面審查及實地踏勘，從72名參賽者中，評選出60名入選者，市府農業局4日公入選名單，並將於8月29日在民治市政中心南瀛堂舉辦果品評鑑，選出特等獎1名、頭等獎3名、優等獎5名、良等獎16名。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣在地優質虱目魚，台南市政府與全聯及大潤發攜手通路促銷活動，8月11日至9月7日止，期間至全聯及大潤發有購買台南虱目魚指定商品單筆滿額優惠，市長黃偉哲2日為活動宣傳表示，台南虱目魚美味營養通人知，歡迎全國消費者來二大通路搶便宜。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2023釋迦夏日派對」將於8月12日在歸仁區文化中心登場，市長黃偉哲1日為活動宣傳指出，歸仁釋迦在國內西部地區栽種面積最大，因質優味美，還沒上市就非常熱銷，目前正逢採收期，呼籲民眾要買要趁早。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】杜蘇芮颱風侵襲臺灣，對全省農作物造成嚴重災損，臺南災情雖相對輕微，但仍有作物受到嚴重影響，尤其較嬌貴的釋迦，因受強風吹襲，有落果、掉果、枝條斷裂、果皮受損等影響作物生長及受損情形，已達到天然災害救助標準，黃偉哲市長督促農業局應儘速彙整相關資料向農糧署申請報天然災害救助。

【記者黃鐘毅／台南報導】112年全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑出爐，共評選出20位特等獎，農糧署南區分署輔導的轄區內有嘉義縣顏雪女、陳文政，台南市黃陳世欽、江文仁、江順良、郭郁祥、蔡勝峰、蔡武智，高雄市楊明勳、屏東縣陳怡如等10位蜂農榮獲特等獎。除了品質優良外，也符合蜂蜜國家品質標準，且每瓶來源皆可追溯，讓消費者安心品嚐，是炎夏消暑好選擇，有興趣民眾趕快趁鮮選購。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府舉辦「國產龍眼蜂蜜評鑑」，今年評選出特等獎、頭獎，共35位蜂農，15日在新化果菜市場辦理頒獎典禮，由市長黃偉哲頒獎表揚，感謝每位蜂農對養蜂產業的奉獻，台南一定要將最甜蜜的、最優質安心的龍眼蜂蜜推薦給國內的消費者。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為讓全國的消費者都有機會購買到最優質的台南蜂蜜，市府農業局將於週六在新化果菜市場舉辦「112年度台南市國產龍眼蜂蜜評鑑」頒獎典禮，現場還安排展售市集，希望讓消費者分享獲獎者的喜悅及並且選購優質蜂蜜產品，讓各地消費者都能甜蜜地滿載而歸。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】大內區盛產酪梨，又有「酪梨之鄉」的稱號，目前正值產季，大內區公所將於23日舉辦大內酪梨節產業文化活動，大內區農會也將於18日起分別在板橋農會、深坑農會、台南市農會假日農市辦理酪梨展售推廣活動，歡迎消費者前往採購，支持在地國產農產品。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】112年下半年轉(契)作、生產環境維護、繳售公糧稻穀及自行復耕種植登記補申報作業，各縣市已陸續開始受理，今年初尚未完成申報下半年耕作措施的農友，請把握時間儘速於當地縣市政府公告時間內，到原申報地公所或農會申辦，以維護自身權益。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推動農業資源循環再利用達到畜產永續經營目標，畜產試驗所花蓮種畜繁殖場近年來投入研究人力於地區性農副產物之循環利用，開發「青貯啤酒粕土雞生長期飼料配方」，一方面去化啤酒生產的副產品，另一方面降低養雞飼料成本，同時可輔導養雞業者生產「低脂肪、低熱量、低膽固醇」的特色化「酒粕雞」，除能提升業者生產效益與經濟收入外，更提供消費者符合現代人健康飲食觀念的肉品選擇。\\