【新南瀛記者黃鐘毅報導】為行銷台南優質好米「台南越光米」，18日市府農業局結合六甲區農會，並配合六甲國中校慶舉辦「小小壽司師傅體驗營」，吸引眾多親子參與，農業局長許漢卿除了越光米行銷外，也動手做壽司，鼓勵民眾多食用米食，場面熱絡。
許漢卿指出，農業局今年推廣種植「台南越光米」，種植面積逾一百公頃，共有五個單位參與推廣，契作地點遍及新營、後壁、六甲、東山及麻豆等區域，並透過辦理栽培管理講習會、田間輔導等精進農民的栽培技術，建立農民施用少肥及少農藥的栽培模式，藉由友善環境、減少化學物質之施用，生產好吃、健康又安全的稻米。
許漢卿表示，近年來國人飲食口味逐漸西化，國人食米量逐年遞減，為鼓勵大眾多食用臺南優質好米，特與六甲區農會合作舉辦「小小壽司師傅體驗營」，期藉由DIY體驗活動讓民眾品嚐到香Q的「台南越光米」，並以親子互動方式鼓勵多食用米食，喚起大眾「買好米、吃好米」的意識抬頭。
這次「親子捏捏樂、小小壽司師傅體驗營」共有四梯次，限量只有四十個組別，許多民眾帶家中小朋友一同來參加，由烹飪老師教導親子們製作壽司及飯糰等便利米食，場面熱絡。
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