【新南瀛記者黃鐘毅報導】食安議題日受重視，農糧署南區分署輔導旭山合作農場轄下產銷班申請產銷履歷驗證，並與國道東山服務區合作販售，18日起提供國道消費者可追溯的安全椪柑，農委會副主委李退之、農糧署南區分署姚志旺、市府農業局許漢卿等人特為活動行銷，呼籲民眾用實際行動支持安全農產品。
姚志旺表示，南區分署目前輔導台南三個椪柑產銷班通過產銷履歷集團驗證，分別是東山產銷班第六十六班、白河產銷班第十三班、第十四班，其中第十四班位於白河區南寮地區，屬山坡地，日照充足、排水良好，於椪柑果實成熟末期日夜溫差大，入夜氣溫低，使醣類聚集增加，風味酸甜適中，口感佳。
姚志旺說，產銷履歷認證代表果農「我種的、我負責」，消費者買到產銷履歷認證的青皮椪柑，可追溯到哪位果農種植生產符合安全用藥規範的椪柑，吃得安心、放心，消費者以購買行動支持產銷履歷制度，可開啟台灣農業發展新契機。
李退之表示，外皮青綠色的台南青皮椪柑，是台南很有特色的水果，他小時候就愛吃青皮椪柑，酸酸甜甜又營養，推動產銷履歷認證不只提升消費者對農產的信心，並提高農產價格。許漢卿說，椪柑、青皮椪柑都是同一品種，青皮椪柑在溫度低於二十度時，果皮開始轉黃，消費者現在吃台南青皮椪柑正是好時機。
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