【新南瀛記者黃鐘毅報導】為提升台南市農產品國際競爭力，南市府爭取「玉井農產加工及冷鏈物流中心建置計畫」，獲中央核定設置，預計明年初動土，農委會主委陳吉仲18日特南下視察，聽取農業局冷鏈物流中心的規劃進度，並肯定市政府團隊的努力與用心。
芒果是台南市重要的果品，平均年產量達7萬8000公噸，居全台之冠，產區橫跨楠西、玉井、南化、官田、大內、左鎮，推估產業相關從業人員超過2萬3000人，為能提升芒果產業，南市府爭取中央冷鏈物流中心與芒果蒸熱設備，總經費逾7億元，以冷鏈物流強化保鮮貯運能力，以蒸熱設備提高外銷品質，期擴大農產品內外銷通路，為農民帶來更大的收益。
陳吉仲表示，芒果是台灣最重要的水果，也是外銷最好的水果，全國有1萬5千到1萬6千公頃產地，台南面積最大，台南的芒果品質非常的好，而且是可以外銷包括日本、韓國，可是過去要外銷日本的時候，芒果要燻蒸，因原本的蒸熱設備已經老舊，他感謝黃偉哲市長帶領的團隊爭取汰換，農委會跟台南市政府一起來努力，讓農產品的價格維持更好的水準。
黃偉哲表示，玉井蒸熱處理廠內既有的8噸蒸熱設備，自94年啟用迄今已達17年之久，設備老舊對芒果產生熱傷害，使保質期下降，為確保果品在外銷市場的品牌信譽，因此積極向農糧署爭取蒸熱設備更新，新設備將於112年芒果期正式啟用，未來每年芒果總處理量最高可達800公噸，全程處理時間由原本4.5小時縮短為3小時，大幅提高檢疫處理量能及效率，並減少蒸熱過程中的損耗，解決熱傷害問題。
農產品加工及冷鏈物流中心的預定地位於玉井蒸熱廠旁，經費6.39億元，每年青果處理量可達5500公噸，目標設定以芒果內銷為主，鳳梨、蜜棗、芭樂與柚類等外銷為輔。目前物流中心新建工程已公告招標，目標111年底動土，113年4月完工。
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