【新南瀛記者黃鐘毅報導】陳榮吉所長深感同仁平日執勤用餐的不便，提出【平安食堂】成功的例子和所內同仁分享，在溝通說明凝聚成立伙食團的共識後，得到蔡分局長的全力支持，並在「嘉大自助餐」負責人黃漢彬先生的鼎力協助下，解決了膳食相關器具及保溫的問題，19日在分局長蔡進閱和華平警友站站長，即碳佐麻里董事長邱彥騰、副董事長李湘華等人共襄盛舉下，【華平伙食團】終於成立了。
「吃飯」在一般人看來，應該是一件輕鬆而又享受的事情，但對於外勤基層警察同仁而言，卻經常為了吃什麼而感到頭疼。尤其是派出所的同仁，因為勤務的關係平日是24小時輪班，能在家吃飯的次數不多，大多必須在勤務中解決吃飯問題。所以每到吃飯時間總是會猶豫著該吃什麼便當「要乾麵或是湯麵」有時勤務一忙忘了叫便當，或是叫了便當沒能及時吃，就必須吃冷掉的便當，或是糊了的麵條。
四分局分局長蔡進閱有感於內勤同仁午餐吃便當，無法有健康的飲食，為了讓大家吃的安心，有「少鹽、少油、少味精」的飲食，上任後即致力於謀求同仁膳食的改善。協請分局育平派出所警友站副站長，也是「嘉大自助餐」負責人黃漢彬先生承接分局膳食餐飲，提供最好的服務。華平派出所所長陳榮吉在觀摩分局【平安食堂】的膳食後，發現菜色多樣可口，同仁每天都能吃到熱騰騰而又新鮮健康的飯菜。加上同仁們在一起用餐時，可以彼此溝通想法、交流情感、凝聚向心力，彼此搏感情又能吃出健康，也讓派出所有「家」的感覺。
蔡進閱對於所長陳榮吉能體恤同仁，排除困難成立伙食團，解決同仁用餐問題表示肯定，也特別準備了水果前往慰勞同仁表示祝賀。對於該所警友站站長和「嘉大自助餐」負責人黃漢彬先生免費贊助首日的精緻餐點，而警友站在日後也將不定期幫同仁加菜表示感謝。蔡分局長並希望持續提倡健康飲食觀念，讓員警能吃出健康，維持充沛的體力，以應付執勤所需。
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