【新南瀛記者黃鐘毅報導】為協助學生一圓海外實習及短期學習的夢想，教育部推出學海築夢計畫，補助各大學校院學生海外築夢，今年台灣首府大學向教育部爭取學海築夢計畫，烘焙系獲補助五位學生將赴日本做服務業實習；另外，餐旅系也獲「新南向學海築夢計畫」補助，將有兩位學生赴新加坡做企業實習，預計七位學生可一圓海外學習之夢。
教育部最近公佈107年學海築夢計畫各校補助經費，台灣首府大學共獲相關補助七十餘萬元，加上學校配合款共將花一百餘萬，送七位學生赴日本及新加坡「築夢」，讓這些可能經濟因素無法利用寒、暑假到海外學習的學生，也能一圓海外學習的夢想。
台灣首府大學近年來不斷推展校園國際化，除積極向海外招生外，也爭取本地學生海外學習的機會，透過教育部「學海飛颺」計畫，爭取學生赴海外做短期交換學習外，也透過「學海築夢」計畫，送學生到海外企業做短期實習，讓學生能藉由海外學習拓展國際觀。
今年台灣首府大學由烘焙系老師黃耀儀提出爭取優秀學生赴國外專業實習的「學海築夢」計畫，獲教育部核定補助六十六萬元，送五位學生赴日本實習；另外，餐旅系老師周嵐瑩也向教育部爭取「新南向學海築夢」計畫，獲核定補助八萬元，送兩位學生赴新加坡企業實習。
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