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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為行銷推廣龍眼產業,市府農業局輔導農友規劃龍眼採果活動開放體驗,17日在東山區土窯巷九號窯舉辦「龍眼烘焙啟窯」活動,由副市長張紹源、市議長賴美惠及農業局長許漢卿與窯主共同啟窯,同時結合龍眼多元加工產品發表,期盼結合地方特色及觀光資源多元行銷,振興地方農產經濟產值。
 
  這場「東山採果趣,龍眼好禮好滋味」,現場展示農業局媒合奇美食品採購本地龍眼肉,開發桂圓酥產品,並推出奇美博物館聯名限量款豐收禮盒;東山區農會及東山農友、咖啡業者推出柴焙龍眼乾(肉)伴手禮盒,桂圓Q糖、桂圓薑母茶、桂圓釀、桂圓地瓜酥等,提供消費者多元選擇。

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  許漢卿局長表示,東山龍眼在優良的氣候、地質條件,品質佳,口感Q、味香清甜,除了鮮食品嚐,大部分烘焙成龍眼乾,東山擁有百座傳統烘焙土窯,用土灶燒龍眼木烘焙的龍眼乾,經不斷加熱燻焙使龍眼擁有獨特的柴香,口感軟Q,深受消費者喜愛,為增加龍眼產品多元化行銷,因此媒合奇美食品採購當地龍眼肉,開發桂圓酥等產品。

  張紹源表示,市府積極推動新農人政策,鼓勵青年回鄉從事農業工作,傳承經驗、技術,活化農村,農業也可以發展為時尚產業,目前重視行銷,期透過地方特色及觀光資源多元行銷,帶動地方發展;賴美惠議長則肯定農業媒合企業採購本地龍眼肉,並希望在農民與企業結合共同推動,提升地方發展。

  農業局農產行銷科長邱芳表示,農這次輔導東山區仙湖休閒農場、龍湖山生態農莊、山頂壯圓等規劃開放採果體驗,歡迎親子、大小朋友前來到東山區,親身接近山野體驗用長竹竿絞龍眼、土窯烘焙龍眼這項重要的文化資產及享受道道地地的鄉土趣。

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