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【新南瀛記者黃鐘毅報導】新營舊廍社區110年度社區營造計畫,再度獲文化局高額補助推出「向農學習工作坊」食農教育,邀請老中青親子一起參與整地,體驗耕耘、播種、栽培及收成農事甘苦過程。計畫除了邀請專業講師分享食農生活經驗,長輩也將配合節氣種植適合的農作物,其中「扮公伙創藝蔬食工作坊」,就是利用社區小菜園收成的蔬菜來研發新料理共享蔬食:另社區豐富的生態資源及種子可變成園藝創作美化環境及提升生活品質。

新營區長翁振祥表示,往年公所致力推廣西部采風之旅,就是要展現新營區西北各里的特色,藉由西部采風之旅活化並引導社區轉型,帶動地方重點發展。就如同今年舊?社區的社造計畫,充分表現出「食」與「農」的息息相關,利用社區裡的閒置空地重整活化成特色小菜園,不僅美化社區,更成為社區裡食農教育的專屬場地,對於下一代青少年的培育,顯然深具意義。走進舊?社區,有別於新營區中心的市區化,這裡紅磚綠田恍若世外桃源,處處充斥古早農村氣息,可讓人在此閒步聊天放鬆心情一整天。

舊廍社區發展協會理事長李霸王表示,感謝臺南市政府文化局的社區營造計畫,讓舊?社區的食農教育能夠延續下去,對於世代交替帶來莫大生機。畢竟在重工商輕農漁的現代社會,許多老一輩人的生存智慧已然都被遺忘,若能藉由食農教育來讓經驗傳承,當是美事一樁。且這次舊廍社區還開設「扮公伙工作坊」,利用自種的蔬菜,研發創藝蔬食料理,希冀能成為當地風味餐,到時候理事長歡迎大家一起來遊舊?吃蔬食餐。

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