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【新南瀛記者黃鐘毅報導】睽違五年的「台南眷村美食節-年貨大街」9日起一連五天在台南市立棒球場旁熱鬧登場,集結特色眷村菜、多種乾貨食材、春節用品等年貨應有盡有,市長黃偉哲上午特到場主持開幕時,允諾會挹注資源協助,讓活動越辦越盛大,也歡迎市民朋友踴躍共襄盛舉。

  二0二0年台南眷村美食節配合周邊水交社文化園區盛大開幕而重新舉辦,以熱情、溫馨、包容、關懷為主軸,希望把眷村的思鄉美味結合愛心公益,除了美食年貨大街,還有公益團體參與愛心義賣,讓市民朋友在歡慶過年之餘也能多參與公益。
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  黃偉哲表示,台南是美食之都,以眷村文化中的美食為主軸辦理活動,將眷村文化傳遞給許許多多的朋友了解,也讓許多人兒時的共同記憶再次被喚醒,能再次被保存、流傳,他感謝市議員及在地團體的努力與推動,市府也會挹注資源協助,讓活動越辦越盛大。

  南瀛眷村文化館長金冠宏表示,隨著老舊建築陸續拆除,眷村文化逐漸式微,道地美食店家亦減少,因此特地家家戶戶拜訪,尋覓隱身巷弄的眷村媽媽,邀請他們到場設攤,道地的香腸臘肉、山東大餅、槓子頭、廣東涼拌豬頭皮、獅子頭、醬牛肉等美食,絕對是最道地的眷村味,期盼眷村美食節的回歸,不只讓大家品嚐老味道,更重現經典的眷村回憶。

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