【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南肉燥飯嘉年華暨城市交流邀請賽,6日在新光三越小西門熱鬧登場,除了台南特色店家之外,還有高雄肉燥飯爭霸賽冠軍店家,以及雲林縣、嘉義縣、嘉義市、屏東縣等共二十九家肉燥飯店家,共同推廣台灣優質豬肉及台灣優質米,行銷國民美食好滋味。
這場台南肉燥飯嘉年華暨城市交流邀請賽活動,集結雲嘉南高屏等六縣市二十九個優良精選的店家設攤展售美味肉燥飯料理,中午現場開吃,每一個攤位各有千秋、拿手特色,聞香撲鼻,現場也邀請街頭藝人帶來精彩演出,吸引民眾大排長龍品嘗。
黃偉哲致詞時以「華山論劍」,比喻活動是「小西門論肉燥」,現場採用的都是國產米與國產豬,不僅好吃還要吃的安心,歡迎市民與觀光客都可以加以品嘗比較,業者間也可以以肉燥會友,相互砌磋,看看彼此的口味有何不同,也希望大家投票選出心目中最好吃的肉燥飯。
黃偉哲更不忘宣傳「台南月月抽好禮」發票登錄抽獎,他表示,目前累積登錄金額已突破四十八億元,總獎品金額高達一千五百萬元,最大獎二戶輕豪宅還有車子,邀請大家相招來台南遊玩。
有別於之前台南市肉燥飯競賽是現場免費提供試吃,這一次則是讓消費者自行購買品嘗,因此賣相相當重要,民眾可以先就外觀投票後,換取五十元折價券,再購買品嘗,之後再投一次票,而評分的標準則是評審委員占四十%,兩次投票各占三十%,結果將在下午五點產生。
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