【新南瀛記者黃鐘毅報導】斥資近5.4億元興建的台南新化果菜市場，自9月16日起試營運以來，累計吸客逾42萬人，14日正式啟用，市長黃偉哲期盼新化果菜市場未來能夠變成另一個適合民眾打卡拍照及購物的新景點，既是果菜市場也是休閒景點，歡迎國人一起來台南市最美麗的新化果菜市場。
新化果菜市場開幕典禮，由新化國小的舞獅隊表演揭開序幕，副市長戴謙、農委會農糧署副署長姚志旺、荷蘭在台辦事處領事與簽證處處長吳歌、資深政策事務官溫麗颯、地方議員及各界貴賓共同開啟停車場柵門，象徵這個最美的果菜市場正式啟用。
市長黃偉哲表示，新化果菜市場終於順利開幕了，而且經過試營運之後各界反應良好，不僅是攤商的收入有所增加，消費者也能夠來到一個比較乾淨、又明亮而且又貨色很齊全，景色優美的一個新的果菜市場來購物，希望新化果菜市場，未來能夠變成另一個適合民眾打卡拍照及購物的新景點，既是果菜市場也是休閒景點。
農業局副局長陳仲杰表示，新化果菜市場內空間挑高、四面通風，交易場寬敞明亮，各項動線順暢，顛覆以往傳統果菜市場擁擠昏暗的印象，此外，市場的亮點之一為波浪型的綠化屋頂，除有建築散熱效果更兼具觀旅功能，至4樓觀景台可一覽屋頂綠地及周邊風景，市場在今年9月試營運一開張即榮獲「全國最美果菜市場」美名，躍升為南台灣熱門的觀光新景點。
農業局表示，新化果菜市場正式營運後，交由台南市農產運銷股份有限公司營運管理，市場內陸續引進現代化資訊拍賣設備及建置冷藏區，以期打造符合現代化及全方位服務的批發市場，發揮批發市場集散、產銷調節之功能。配合開幕活動，將於12月17、18日舉辦假日小農市集、台南當季柳丁促銷活動，歡迎民眾踴躍前往。
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