【新南瀛記者黃鐘毅報導】齋戒月是全球穆斯林信仰重要儀式，對穆斯林而言，開齋節的意義就如同春節對於國人的意義，市長黃偉哲25日出席在位中華醫事科大舉辦的「歡慶開齋嘉年華活動」及「東南亞美食體驗工作坊」活動，期盼來自各地外國朋友在台南能夠生活得自在、幸福，促進文化的交流。
黃偉哲表示，感謝中華醫事科大主辦這樣的活動，讓許多穆斯林的朋友能夠享受在穆斯林世界中如春節般的開齋節，是一個伊斯蘭文化的意義，希望來自印尼、東南亞地區或其他國家的移工或是來台南就學的穆斯林朋友，可以在這特別的節日，促進文化的交流及文化融合。
黃偉哲說，台南市的外國移工共有6萬2468人，其中印尼籍移工就有1萬8173人，占了3成，大部份印尼籍移工主要信奉伊斯蘭（回）教，伊斯蘭齋戒月為期30天，齋戒月結束後的開齋節，相當於華人的農曆新年，是一個歡慶並走訪親友的日子。
勞工局長王鑫基表示，「境外生訪視關懷服務」是台南首創和內政部移民署結合的服務模式，除外籍生實習工讀等勞動權益的維護外，提供更多元的文化體驗，以便讓居住南市的民眾能更深入了解穆斯林文化，也能安慰來自東南亞的外籍學生一解思鄉之情，讓移工、外籍學生能感受台南的溫暖。
這場「歡慶開齋嘉年華活動」規劃各種舞蹈表演、開齋祈福飯發放儀式及法規宣導暨闖關遊戲、東南亞美食DIY等，希望藉由舉辦開齋節及東南亞美食活動，讓在遙遠異鄉求學的外籍學生能一解思鄉之情，也希望讓外籍學生能將台南市當成是第二個故鄉，安心的在台南求學或工讀，也讓國人可以互動與瞭解外國人生活飲食習慣、增進彼此文化交流。
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