【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南400城市食力系列活動-「台南400宴」壓軸登場,市府觀旅局邀集台南4大總舖師辦桌,限量400桌,12月4日中午12時於全台7-11門市ibon機台與售票系統開放訂購時,不到四分鐘就全部完售。來不及搶桌的民眾,在主辦單位完成對帳後,將未完成繳費的名額再釋出,訂於12月7日中午12時再次開放訂購。
觀旅局長林國華表示,此次邀集台南知名4大總舖師,包括阿勇家餐飲事業汪義勇(阿勇師)、施家班餐飲宴席玄饌宴會館施宗榮、洪廚喜宴洪俊男、宏珍宴席餐廳郭育宏,聯手操刀為台南400打造專屬菜色,是臺南400壓軸活動,更是最令人期待的美食饗宴。
「台南400宴」共10道佳餚包括「五福府城耀荷南」、「粉絲宮煲炒帶子」、「布袋干貝繡球雞」、「荷葉米糕網西丸」、「南式古味紅燒羹」、「台式極品佛跳牆」、「溜油龍膽石斑魚」、「紹興藥膳海大蝦」、「金玉滿彩水果塔」、「仙草凍併冰淇淋」,每道都是最有台南味的辦桌美食。
觀旅局表示,台南400城市食力-400宴辦桌活動,訂於12月29日中午12時於大台南會展中心開席,以台南最具特色的辦桌文化,邀請全國民眾在歲末年終歡聚同慶,一起來體驗最有台南味的辦桌美食!詳情請上「台南400-城市食力」,歡迎隨時關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」,掌握台南觀光及活動相關最新資訊。
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