【新南瀛記者黃鐘毅報導】2015年行政院農業委員會畜產試驗所進行全國畜牧場天噸牛評鑑,本市有30戶461頭入選天噸牛,佔全國23%;有10戶34頭入選高繁天噸牛,佔全國25%,其中梅桂牧場、許為傳畜牧場榮獲高繁天噸牛獎前三名,獨占鰲頭,成績斐然,深受肯定。

農業局表示,國產鮮乳長期以來面臨供應不足及供應不均等問題,政府簽定各項貿易協定,開放外國乳量進口後,將衝擊國內酪農產業,農業局鼓勵酪農業者踴躍參與政府輔導的乳牛群性能改善計畫(DHI),不僅有助於解決牛隻飼養管理問題,預防高產牛代謝性疾病的發生,藉由選拔高繁天噸牛,更能提高乳量與品質,提供好牛、好乳,建立國產鮮乳品牌形象,提升本國內酪農產業競爭力。

政府為解決國內鮮乳短缺問題,牛隻選性一直是努力的方向,長期進行優良牛隻繁殖性能改良,選育出年產乳量超過12,000公斤天噸牛,改善國內長期以來乳量供應不足的問題,配合乳牛群性能改善計畫(DHI),改善牛乳品質,創造高品質的鮮乳。近年來政府以天噸牛雌親系譜及自身305-2X-ME乳量紀錄,期望選育出適應國內高溫多濕環境牛隻,培育出高繁殖力─產犢順─易懷孕的天噸牛品種,滿足國人對好飼養及好鮮乳品質牛隻之需求。

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