【新南瀛記者黃鐘毅報導】針對嘉南地區搶割一期作稻穀價格下跌、影響農友收益一事，農糧署南區分署表示，嘉南地區一期稻作尚未正式進入盛收期，近來受到多雨天候影響，部分農友擔心受災急著開始採收，但搶割之稻穀普遍尚未成熟含水率偏高，影響稻米市場，且含水率偏高使烘乾時間延長，不利整體烘乾作業運作，呼籲農友不要恐慌性搶割，應待成熟再割稻採收，以維護收益。
南區分署副分署長黃怡仁表示，為因應今年一期作公糧濕穀經收作業，經收前已輔導各公糧業者建立協力烘乾調運機制，且嘉南地區烘乾量能足夠收穫稻穀烘乾，亦設有收穫機清冊資料積極協助地方政府就地迅速調度使用，必要時也會啟動跨縣市調運收儲。日前天候因素農友搶收稻穀，該分署即於公糧業者烘乾能量無法因應時，將濕穀調運至外地未收穫或已結束收穫地區進行乾燥，以加速公糧濕穀收購作業，目前仍持續辦理中。
黃怡仁表示，農糧署南區分署說明，目前搶割情形較多區域所種植之品種，成熟度不足情形下，並不會因為短暫日數的下雨即發生發芽狀況，因此部分農友擔心稻穀因雨發芽，在尚未成熟時即搶割是過度擔憂，而搶割的結果則是導致稻穀含水率高且多為未熟粒(青粒米)，不符公糧收購標準。為協助已收割之農友，農糧署亦將積極協調民間業者協助處理，惟仍籲請農友不要搶割未熟稻穀。
黃怡仁表示，未成熟的稻穀如果搶割，因未熟粒含量偏高，稻穀品質低落，且會衍生烘乾效能降低，增加油料支出，浪費能源，間接衝擊農友收益，並影響糧商收購意願，在繳交公糧濕稻穀時，也可能發生重量不足及品質未達規定情形，影響農友收益，因此，再次呼籲農友在稻作收穫適期再行收割，不但米粒飽滿，容重量增加，賣相自然提升，農友可賣到更好價錢，獲益更佳。
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