遠東科大境外生迎新烤肉、柚子、月餅濃濃中秋味－新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】強風陣陣吹拂，趕在颱風來襲與中秋前夕，遠東科技大學國際交流中心，準備月餅、柚子、烤肉活動、校園導覽，迎接來自中國大陸江蘇蘇州應用技術學院、文正學院及山東曲阜遠東職業技術學院短期研修生，韓國交換生，印尼、香港、馬來西亞、澳門僑生，以及韓籍、伊拉克籍外國生，讓他們能入境隨俗，體驗中秋節家家戶戶烤肉的全民運動，更是全球華人，獨一無二度秋節的慶祝活動。

遠東科大校長王元仁，特地舉遠大阿滷自行研發的滷味月餅為例，說明只要新生能在師長領導下，創意、創新念頭，無處不在遠東的校園與任何事物，而境外生更能將所學所聞，帶回原居地發揚光大。學術副校長鐘明吉則明白表示，大陸經濟現如火如荼推行「雙創」創新、創業，實際遠東科大已經推行三創十三年，各項績效也明顯領先各大專校院。行政副校長楊昌裕則勉勵新生，能夠在學業上由專而廣，朋友關係上由親而疏，遊玩台灣美景可要由近而遠，如新市、新化、台南府城可都是具有歷史文化背景，有深度的景點。

提及歡度中秋佳節，來自山東、江蘇的陸生，可大開眼界，以前都只是吃吃月餅應景，如今有麻豆特產柚子，更可吃到親自起火，碳烤雞肉、豬肉、香腸，都非常興奮，還沒上課，就先度過一個難忘的中秋節了。