【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府勞工局委託嘉南藥理大學辦理「坐月子照顧人員訓練班」，二十六位學員經過三六０小時職訓課程後，13日中午在該校食品大樓舉行結業成果發表會，展示學習成果，將投入月子行業，為產後媽咪的營養健康把關。
「坐月子照顧人員訓練班」為今年台南市政府執行專業服務類失業者職業訓練之一，委由嘉藥生活應用與保健系承辦，課程除學習坐月子餐點、四季養生藥膳、創業小吃及泌乳餐外，也教導產婦健康照護、乳腺疏通、產後運動和新生兒照顧等，內容不僅涵蓋料理製作，更包括產後調養與親子呵護相關技能，全方位的實務訓練，頗具特色。
結業成果發表會上，學員們發揮精湛廚藝，展示坐月子養生料理、瘦身及泌乳料理佳餚，另外，現場也表演產婦的產後運動、乳腺疏通與嬰兒按摩等技藝，專業架勢十足，成果相當豐碩。
嘉藥推廣中心主任顏名聰指出，月子訓練班結合生活系專業模組課程和優良師資，並與業師結合，透過實作方式進行培訓，協助失業待職民眾日後可從事到府坐月子、坐月子中心料理烹調，以及照顧產婦嬰幼兒等工作，校方也輔導她們考取中餐烹調丙級證照或保母證照，期待未來大家都能成為稱職專業的月嫂達人。
準備開創事業第二春的學員黃麗芳表示，希望以後能發揮所學，朝月子產業發展。她也坦言，受訓期間因學習坐月子料理、產婦照護方法與芳療按摩，讓許多學員身體變得更健康、更有朝氣活力，也是難得的體驗和收穫。
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