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【新南瀛記者黃鐘毅報導】時序入秋,台南的文蛤與鮮蚵進入盛產期,南市府農業局為推廣在地當令優質水產並因應即將到來的中秋佳節,13日特別舉辦「中秋好夯、臺南蠔蚌」記者會,向民眾推薦臺南市優質產銷班所推出的「臺南蠔蚌」中秋禮盒獻禮。

農業局指出,南市近年來水產產銷班因生產模式改善及輔導單位的努力,產銷通路陸續增加,並打響臺南市優質水產品名聲,尤以輔導單位南縣區漁會近年來積極輔導轄內產銷班,所屬產銷班水產品已陸續進入國內各大通路販售,因適逢中秋,南縣區漁會特與轄內優質產銷班合作,推出「臺南蠔蚌」的中秋禮盒獻禮。

南縣區漁會陳崇德總幹事表示,南縣區漁會輔導的文蛤產銷班第9班所生產的文蛤及佳里養殖產銷班第2班所生產的鮮蚵,品質良好,現都已進入各大量販通路銷售,並因應網路興起,也提供網路團購宅配服務,讓民眾有更多樣化的購買管道。

南縣區漁會指出,適逢今年台灣文蛤暴斃死亡情形嚴重,市面文蛤銷售量銳減,價格及品質都無法有品質保證,而南縣區漁會所輔導的文蛤產銷班第9班所生產的文蛤是採用純海水、並以低密度、低投餌、不用藥的生態養殖法所生產的高品質文蛤,撈起吐沙處理後馬上急速低溫冷藏真空包裝,另輔導的佳里養殖產銷班第2班所生產的鮮蚵,因養殖於七股潟湖區淡鹹水交會處,水質良好,不受汙染,蚵肉大又鮮甜、口感Q彈,深受市場喜愛,且帶殼鮮蚵撈起後會做洗滌處理,與一般市面販售的帶殼鮮蚵比起更為乾淨衛生,送禮自用兩相宜,兩個產銷班的文蛤與帶殼鮮蚵今年中秋前也是供不應求。

南縣區漁會這次特別與兩個產銷班合作,推出中秋團購「臺南蠔蚌」兩種類禮盒,文蛤產銷班第9班推出團購包,只要購買25包以上並自付運費即可成團(每包價格以文蛤大小決定),佳里養殖產銷班第2班則推出帶殼鮮蚵10台斤及20台斤禮盒組,訂價分別為含運10台斤860元、20台斤1625元,兩者接受民眾網路購買,只要登入臉書搜尋「七股黑面文蛤」或「蚵學家」粉絲團詢問訂購,即可在中秋佳節享用臺南在地優質水產,數量有限訂完為止,歡迎民眾把握機會。

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