【新南瀛記者黃鐘毅報導】為使市府的服務融入「以人為本」的目標，也為了提供市民朋友們更有人情味的服務，16日本市公務人力發展中心舉辦名人講座，特別邀請老爺酒店集團沈方正執行長在南台科技大學演講，分享沈執行長31年來的服務經驗。賴市長親臨現場代表本府感謝沈執行長帶來精彩的演講，也感謝老爺酒店集團對本市的支持。
賴市長在致詞時引用沈執行長演講所提到的「台味服務」，賴市長認為所謂的「台味服務」就是做人的事，其中最核心的精神就是要發揚台灣人的人情味，讓人感受到溫暖、感覺好像是朋友或是自己人一樣。而人情味也一直是國際朋友讚譽為我國「最漂亮的風景」。
賴市長也回應沈執行長所提的「奉茶的精神」，在縣市合併時，賴市長將這樣的精神應用在本市警察局，並提出三個要求。第一個就是不能吃案，因為吃案的狀況下不但無法破案、損及人權，更不用談服務人民，所以賴市長要求警局要科學辦案。第二個生活要簡約，第三個就是視民如親。這樣的要求下，內政部警政署對本府警察不論是治安的市政滿意度抑或是服務滿意度，都是全國第一名。
賴市長最後期許，除了戶政單位及警察局有奉茶的精神外，也希望市府其他同仁也能夠朝這個目標來精進。把市民當作自己的朋友、親人，以得到市民朋友更多的肯定與認同。
演講結束後，賴市長致贈代表福疊來的蝴蝶蘭藝術瓷器以及具有臺南特色也代表圓滿福氣的椪餅予沈執行長，感謝他這一場精彩的演說。
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