【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣台南優質好米，南市府農業局12日在白河舉辦「種好稻收好米收割活動」，邀請南區分署、公所、農會及碾米廠等單位一同參加水稻品種「臺南16號」收割活動。農業局副局長李建裕等人極力推薦Q彈香甜的好米，歡迎消費者踴躍預購。
市府農業局嚴選的「台南十六號」，由台南農改場嘉義分場長羅正宗博士研究改良而成，因有日長鈍感基因，對日照光線的感應較差，栽培管理所需施肥量與農藥用量較少，具有不易穗上發芽特性，因而質量均較先前在台灣種植的日本越光品種來得好。
在榮興碾米廠契作田收割最後一批台南十六號稻米，光是金黃飽滿的色澤，令在場人士相當讚賞，現場也辦理米食DIY活動，讓嘉賓利用「台南十六號」米飯自己動手製作飯糰，以體驗互動方式鼓勵大眾多食用米食。
農業局副局長李建裕指出，今年第一期作開始推廣台南十六號，面積約六十公頃，第二期預計推廣種植四十公頃，包括新營、六甲等農會與芳榮、弘昌、榮興等碾米廠都有契作種植，希望能提供台南十六號品質，有興趣品嚐美味「台南十六號」米的朋友快來預購。
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