台南胡麻季農業產業文化活動登場，廣邀全國遊客來體驗在地農村文化特色。 @ 新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】一年一度台南胡麻季農業產業文化活動，將於十二月一日登場，結合善化、西港及安定三大胡麻產地接力舉辦，市府27日中午召開行前記者會，由農業局專委吳俊傑偕同三區區長及農會總幹事共同為活動宣傳行銷，邀請全國遊客來台南體驗田間割捆胡麻、摃胡麻籽等在地的自然景觀、人文及地方特色。

　　吳俊傑指出，台南胡麻種植面績約二八四五公頃，產量三０四九公噸，占全國八成，今年因八二三連日豪雨，栽種時間較晚，產期也跟著延後，十二月中旬將開始大量採收，現在進入產區已可見部分胡麻農忙碌收成的情景。胡麻生產除具有經濟價值外，其特有的自然景觀、人文及地方特色，是發展特色農業及落實農業永續發展的重要農特產品。

　　吳俊傑表示，胡麻產業文化活動即將開跑，十二月一、一日兩天，率先在善化區農會廣場登場，十二月八、二兩天，在西港區農會後營倉庫接力舉行，十二月十五日則在安定區公所西側停車場。善化活動安排有胡麻榨油體驗DIY、青年農民市集；西港有胡麻料理品嚐、路跑、音樂響宴、農特產品市集等，活動期間各農會也推出胡麻油九折優惠。

　　另外，為讓民眾認識胡麻的生產特性及田園景觀，市府也邀請民眾至台一線、市道一七八及一七三等胡麻主要產區沿線觀賞胡麻花、體驗農民在田間割捆胡麻、摃(篩)胡麻籽等生產流程，或到農會的麻油加工廠參觀榨油的製作過程，一同體驗台南在地的自然景觀、人文及地方特色。