【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南旅遊樣態推陳出新，市府觀旅局以「2023探訪台南旅遊特有種-斜槓職人」為主題，精選美食、技藝、產業等10大職人，推出台南旅遊最新的玩法，帶領旅人體驗1日職人生活，市長黃偉哲27日出席宣傳記者會，與新加坡籍影音創作者Hemandra連線分享在台南旅遊的好吃、好玩心得。
黃偉哲表示，「2023探訪台南旅遊特有種-斜槓職人」挑選出台南市十大「特有種」，透過斜槓職人體驗，並以「文化傳遞」為核心，量身訂製深度文化觀光旅程，每場次皆包含DIY體驗、品嚐在地美食、周邊美景導覽，為旅客量身打造深入在地且經濟實惠的半日主題小旅行。
黃偉哲說，台南因為有這些達人、職人的技藝，讓文化變得更豐富，他感謝職人們願意親身傳授技藝，讓觀光客除了體驗台南的美食景點、古蹟廟宇之外，也能夠真正體會台南非常深邃、精美細緻的文化內涵。
觀旅局長林國華表示，因應明年台南400的到來，結合了城市發展，深度挖掘當地產業文化、產地美食及慶典活動，探索台南獨特的民俗文化，並邀請一起為地方發展打拼的商圈產業組織、社區營造、地方創生等民間組織參與，共同打造這個全新的文化觀光品牌。
這次活動以十大「特有種」挑選出10位職人，量身打造10場精彩旅程，涵蓋鮮蚵職人、手工被製作、文資修復、竹筍、木雕、陶藝、稻米、咖啡、竹編及藺草，帶著遊客上山下海，透過斜槓職人模式了解台南在地文化，每場遊程均含品嚐在地美食，並串連周邊觀光景點，提供民眾有別與以往更豐富多元的深度體驗，打造出台南特色觀光新話題。
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