【新南瀛記者黃鐘毅報導】2024北門HARU洋香瓜產業文化活動將於12月7日在北門水晶教堂登場,北門區農會29日舉辦宣傳記者會,市府農業局專委吳俊傑、北門農會代理總幹事陳界呈、雲嘉南管理處長許宗民、北門區長張政郎等人,呼籲大家來北門遊玩,選購當季優質營養的農漁特產品。
吳俊傑專委表示,台南市種植洋香瓜面積約806公頃,居全國之冠,其中北門地區種植面積約40公頃,是南市洋香瓜主要產區之一,因北門區沿海地帶富含鹽份的土質種瓜,生產出口感獨特的洋香瓜,在農會推廣下成立在地洋香瓜HARU品牌並行銷。北門洋香瓜不但外觀漂亮、品質佳、果肉厚實甜度和口感更是不輸進口洋香瓜。
陳界呈指出,北門地區生產的洋香瓜,因地處鄰海、日夜溫差大,並以隧道式棚架方式栽種,洋香瓜不但外觀漂亮,且果肉厚實、味道濃郁。且洋香瓜富含蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、果膠、醣類、維生素及磷、鈉、鉀等,味道香甜,堪稱為果中珍品。
陳界呈說,活動當天有台南青農聯誼會各分會青農展售及在地農民洋香瓜展售,洋香瓜冰淇淋、紅蔥頭乾麵、洋香瓜果乾、洋香瓜,限量提供現場民眾免費品嚐,還有HARU洋香瓜大福、HARU洋香瓜披薩DIY等創意料理,歡迎民眾來北門遊玩,選購當季優質營養的農漁特產品。
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