【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署為協助推動國產大豆等雜糧產業，輔導各級農會與農民契作，14日在安定區農會舉辦「大豆系列產品」發表會，展示農民種植雜糧替代進口雜糧的成果，分署長姚志旺除了鼓勵農民轉作或利用休耕田種植雜糧，並呼籲消費者選購國產優質雜糧農產品。
姚志旺指出，農委會為提高糧食自給率，推動小地主大專業農及活化休耕地，輔導農民契作國產雜糧，去年國內大豆種植面積已超過二千公頃，為協助推動國產大豆等雜糧產業，該分署輔導農會與農民契作，包含嘉義縣朴子市農會有機大豆、台南市下營區農會黑豆蔭油、高雄市美濃區農會生鮮紅豆與大豆、及屏東縣滿州鄉農會原生種黑豆加工品，皆獲得消費者熱烈好評。
姚志旺表示，安定區農會產品多元，除原契作國產胡麻所製成胡麻油、胡麻清油及胡麻粉等產品外，今年更與當地農民契作黃豆、黑豆、紅豆、綠豆，並以「豆豆農」品牌進行銷售，提供消費者優質國產雜糧新選擇，也可學習如何以國產雜糧作為食材製作安全營養的料理。
農會總幹事王寶民表示，國產雜糧與進口不成比例，只佔一％左右，在政府重視下，很有發展的空間，以往農民會種不會賣，又被商人砍價，沒有組織進行推廣就沒有了，現在由農會和農民合作，農會收購後進行農藥檢驗等把關，再以「豆豆農」品牌行銷，消費者買得安心，農民也更願意種植。
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